一招教你，如何簡單、快速清洗豬大腸小技巧！
豬大腸也叫肥腸，是一種常見的豬內臟副食品。
洗乾淨烹飪之後是一道人間美味，很多人喜歡吃。
但是想要將豬大腸清洗乾淨沒有異味，也是一件麻煩的事。
那你知道怎麼洗豬大腸才能最乾淨沒有異味嗎?
小編今天就教你好辦法~
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首先準備好：
豬大腸：1500g 鹽：30g 白醋：20g 橘皮：50g
【第一步】
先將買回家的新鮮豬大腸導入盆器中。
【第二步】
然後用清水清洗幾遍，一定要多洗幾次哦~
【第三步】
再用鹽揉搓後用清水沖洗乾淨
【第四步】
拿出準備好的橘皮
【第五步】
將橘皮放入清洗乾淨的豬大腸里
【第六步】
將橘皮和大腸混合一起反覆揉搓，再用清水沖洗乾淨，將橘皮挑起。
【第七步】
再用白醋揉搓後用水沖洗乾淨，洗好的豬大腸最後轉過來，把大腸翻轉這很難說清楚，反正就是抓住大腸一頭翻轉，一節一節地塞，邊塞邊衝進冷水，全塞完了，大腸也就翻轉過來了，翻至大腸有油的那一面。擇去污物，豬腸裡頭有些淋巴，要切下來，脂肪最香，留著，不喜歡太油膩的，裡面的油不要也行。最後用清水清洗乾淨，再把豬大腸翻轉回原樣，這樣豬大腸就清洗乾淨了。
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【第八步】
諾~這就是洗乾淨的豬大腸辣，洗好的大腸可以生炒，熏制。
用煙熏的豬大腸香香噠。
有些不吃內髒的人可能看了會覺得噁心，但是怎麼說呢，食物這種東西本來就是因人而異的嘛。對於愛吃的人來說是非常美味的。不愛吃的寶寶也沒關係，小編再分享幾招其他食物的清洗招數。
我們日常吃的食物中例如肉類、海鮮類、菇類，很多人在洗的過程中的其實有不少誤區，這些誤區如果不重視的話可能會讓身體受到傷害噢！下面跟小編再一起學習下簡單科學的清洗方式吧！
【豬肉】
正確清洗方式：將肉放在淘米水中浸泡5分鐘左右再洗，臟物容易被洗掉。
【心、肝、臟】
正確清洗方式：肝用鹽水泡十分鐘，在水龍頭下沖洗乾淨，浸泡半小時除去血污，用放有薑片料酒的沸水煮一分鐘，撈出洗乾淨，再用料酒腌制，即可除去腥味。
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【腸】
正確清洗方式：大腸可以先用清水沖一下，瀝干水後放入細鹽、米醋翻攪幾分鐘，用水沖乾淨，瀝干水，再放入麵粉（根據豬大腸的多少，白面或者玉米面抓兩把就行） ，翻攪揉搓幾分鐘，沖洗乾淨就好了。
【魚類】
正確清洗方式：鮮魚剖肚洗凈后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，這樣處理后的鮮魚，土腥味就特別少了；或者用淘米水擦洗，還可以往冷水中倒兩湯匙醋，這樣便可把魚洗乾淨，又不會太腥。
【蘑菇】
正確清洗方式：可在水裡先放點食鹽攪拌使其溶解，然後將蘑菇放在水裡泡一會兒再洗，或者放在淘米水中洗，這樣泥沙就很容易洗掉。另外，洗蘑菇之前一定要把菌柄底部帶著較多沙土的硬蒂去掉，因為這個部位用鹽水泡過也不易洗凈。
【螃蟹】
正確清洗方式：先用鹽水洗刷一下螃蟹的外殼，之後再將螃蟹放入淡鹽水中浸泡，讓它吐掉胃內的臟物；再多次換水，才能確保乾淨。
【貝類】
正確清洗方式：貝類泡在水中的同時可以再放一把菜刀或其他鐵制器，貝類動物聞到味道後會把泥沙吐出來，一般2至3小時就可以了。
【花菜】
正確清洗方式：買回家后先用牙刷輕刷花菜表面，再掰成小朵塊後用鹽水浸泡15至20分鐘，之後用清水沖洗乾淨便可。
【捲心菜】
正確清洗方式：可以先把靠近根部的地方多切掉一點，這樣葉子就容易剝開；隨後將葉子一片片剝掉，用水沖洗乾淨。
你平時的清洗方式也是這樣的嗎？
好吃的食物固然重要，可是健康更重要哦！