Word天！葡萄乾原來這麼神奇

大家都知道，葡萄乾是葡萄經過脫水風乾而來，濃縮的都是精華，所以即使吃很少的量，其中的鐵，鈣，維生素，果糖等有效成分也能滿足人體需要。

葡萄乾是延緩衰老的神奇食品。其中葡萄乾中含有大量的花青素，花青素是人體自由基的剋星，長期食用葡萄乾能夠有效延緩衰老，預防黑斑，皮膚皺紋等，對高血壓和動脈硬化也有較好的預防作用。

葡萄乾是補血的又一選擇。 葡萄乾中含有大量的鐵，鐵是人體合成血紅蛋白的重要組成成分，補鐵就等於補血。葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品，補血效果一點都不次於紅棗。

葡萄乾是心臟病的剋星。研究發現，吃葡萄乾有助於降低心臟病危險。葡萄乾還是多種抗氧化劑的重要來源，這些抗氧化劑有助於干擾膽固醇吸收，進而起到防治心臟病的作用。且葡萄乾內含大量葡萄糖、多種礦物質、維生素和氨基酸，對心肌有營養作用，也有助於冠心病患者的康復。