喝酒臉紅和臉白的，哪種人酒量更大

喝酒多容易傷身，很多時候在餐桌上喝酒容易過量。有的人喝酒多了會滿臉通紅，有的人喝多了則臉色煞白。有人說臉紅的人酒量大，有人說臉白的人才是最能喝的，哪種說法更正確呢？

有一部分人喝多酒後會出現臉紅的癥狀，嚴重的會遍及全身，那到底是什麼原因呢？乙醛是真正的參與者。酒精在體內代謝需要乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶的參與，臉紅人群具有高效的乙醇脫氫酶，能迅速的將乙醇轉化為乙醛。乙醛具有擴張毛細血管的作用，而臉部毛細血管的擴張導致臉紅。然而由於缺乏了另一種酶的參與，乙醛在體內不能快速的被代謝掉，積累身體內，使臉部漲紅，這個時候就需要肝臟中的氧化酶將其緩慢的代謝，所以通常臉紅的人在2個小時內便會恢復。由於乙醛的毒性遠遠大於乙醇，因此飲酒後易臉紅的人，更容易為酒精所傷害，應該更少的喝酒。

而喝酒臉白的人通常是乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均缺乏或活性低，主要靠肝臟中的氧化酶來慢慢代謝，所以最容易使肝臟受損，影響肝臟的功能。臉白是飲酒過量的反應，乙醛濃度較低，故感覺不到不適，他們主要是體液來稀釋酒精，延緩酒精進入中樞神經而推遲醉酒的。當體內酒精的濃度大於0.1%時，就會使人昏迷，造成酒精中毒。臉白者在酒後才會感到不適，需要更長的時間來代謝酒精。