原來這些食物都是不能用微波爐加熱的

對於年輕人來說，由於微波爐使用方便，所以是必不可少的廚房設備。我們可以用微波爐進行加熱牛奶、麵包、米飯和各種菜肴，甚至解凍肉類也可以用微波爐搞定。這就讓我們迷信微波爐是萬能的，然而有些食物卻萬萬不能用微波爐加熱。

披薩

看到這裡很多朋友都會說，我們經常用微波爐加熱披薩，而且就連賣披薩的都告訴我們披薩可以用微波爐加熱。這樣說是沒錯的，但是你發現了嗎？明明烤出來很好吃的披薩，然而打包回家用微波爐加熱后口感和味道就會變得非常難以下咽。這就是因為微波爐讓披薩的水份快速消失了，從而變得像石頭一樣。如果你用平底鍋慢慢加熱，那麼披薩正面還是很柔軟，而底部會變脆。

薯條

有沒有試過將麥當勞里沒有吃完的薯條打包回家然後用微波爐進行加熱呢？如果你試過肯定發現加熱后的薯條非但沒有變得脆，反而更加軟綿綿的。想要讓冷掉的薯條再次恢復外脆內嫩的口感，只需要在鍋里放一點油，然後將薯條放進行略微加熱一下就好了，千萬別用微波爐，它只會讓薯條變得像薯泥一樣。

牛排

雖然牛排不是我們經常會吃的食物，但是由於其價格相對較高，所以偶爾在餐廳吃的時候都會將沒吃完的打包回家，所以你要注意，千萬莫用微波爐加熱牛排，否則它會變得很老，根本無法入口。最好的加熱辦法是放進低溫烤箱或者用小鍋來煎。

義大利面

因為微波爐加熱包子、饅頭都非常快捷方便，所以有人也用微波爐來加熱義大利面。如果你正在這樣做那就大錯特錯了，這隻會讓義大利面的口感變得很糟糕，就像是吃煮過頭的義大利面一樣。其實義大利面再次加熱后的口感都不太好，特別是已經加了醬料的義大利面，所以建議大家吃多吃就做多少，盡量不要再次加熱。

玉米

夏天的時候家庭主婦都喜歡煮幾根玉米等待孩子和老公回家吃，然而煮好的玉米很快就涼了，因此家人回來吃的時候一部分家庭主婦就會用微波爐來加熱。一旦你這麼做了，那麼你的家人就享受不到來自玉米的美味了，因為它會變得乾癟，而且內外的口感完全不一致，非常難吃。想要加熱玉米比其他的食物都簡單，只需要重新燒點熱水，水開後放玉米進行煮2分鐘就可以了，一點也不麻煩。

燒烤土豆

土豆是美食家的最愛，因為它的烹飪方法千變萬化，而且口感各不相同，其中燒烤土豆是最被廣大吃貨追捧的一種烹飪方式，所以我們經常都在街邊發現好吃的燒烤土豆后就會打包一份給朋友和家人分享。但加熱的時候就糗大了——土豆外皮已經焦了，裡面還是冷的。解決的辦法很簡單，將燒烤土豆用錫箔紙包起來，放到烤箱里加熱就好。

想不到吧，萬能的微波爐還有這麼多常見的食物是不能加熱的，所以下次你遇見的時候就可以及時解決，不用等到被微波爐毀掉美食的時候再追悔莫及了。（科幻星系 康斯坦丁/文）

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