這些垃圾食品千萬別給孩子吃!

1.速食麵

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速食麵幾乎是所以孩子必備的零食,每個孩子的家裡都儲存了很多的速食麵,只要孩子一餓第一想到的食物肯定是速食麵,其實我們都知道速食麵存在著很大的危害,當然還有其他的食物都是不能多吃的。速食麵屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質的一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負荷,升高血壓;另一方面,含有一定量的人造脂肪(反式脂肪酸),對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對肝臟等都有潛在的不利影響。

2.罐頭類食品

罐頭食品中的添加劑,對正處於發育的兒童有很大影響,還容易造成慢性中毒。在生產罐頭食品時,為了保持色佳味美,經常要添加一些輔料,如人工色素、香精,甜味劑,製作肉類罐頭食品時為了使產品能呈現鮮艷的紅色,還要添加一定量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,以促使肌紅蛋白轉變成亮紅色的亞硝基肌紅蛋白。當食品煮熟、裝罐、排氣、密封后,常常還要採用超高溫消毒滅菌,這一來,還會導致食品營養的流失,所以說罐頭食物基本上就是零營養的食物了,不應該給小朋友吃。

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3.油炸食品

兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸薯片、油炸餅乾等,無一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻,能增進食慾,所以深受許多成人和兒童的喜愛,但經常食用油炸食品對身體健康卻極為不利。油炸食品能量密度高,經常進食易導致肥胖;含有較高的油脂和氧化物質,是導致高脂血症和冠心病的最危險的食品;在油炸過程中,往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明,常吃油炸食物的人群,其癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。

4.燒烤類食品

燒烤類食品含有強致癌物質苯並芘。僅此一條,就足以警示人們對燒烤類食品「退避三舍」

5.冷凍甜點

冷凍甜點包括冰激凌、雪糕等。這類食品有三大問題:因奶油含量較高,易導致肥胖;因糖分含量高,可降低食慾;還可能因為溫度低而刺激胃腸道。

6.果脯、話梅和蜜餞類食物

這類食物含有亞硝酸鹽,在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。

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