硒的價值—補硒是「騙局」嗎？

補硒是「騙局」嗎？

「長壽元素」、「生命之火」、「抗癌之王」……在宣傳中，含硒產品被吹成了抗病神葯和不老仙丹。近一段時間很多地方都出現了這樣的營銷宣傳，組織者以推廣「全民補硒工程」，很多老年人聽完講座后被「洗腦」，花高額費用購買其所謂的含硒產品。正因為越來越多的人認識到了健康的重要性，有病那肯定是得看醫生，千萬不能病急亂投醫，讓人蒙蔽了雙眼。在消費者不懂辨別的情況下，有些商家誇大療效，採用各種手段去誘騙消費者上當，讓這個原本剛興起的健康市場又蒙上了一層厚厚灰。綜合商家硒的違規宣傳總結如下：1．廣告含有虛假的內容，有欺騙和誤導消費者的行為；2．廣告含有不科學的表示功效的斷言或者保證。

硒就是一種微量元素，就好像我們做菜用的鹽（主要元素有氯化鈉和碘），鹽對維持人體正常的新陳代謝，保持體液的酸鹼平衡有密切的關係，它是維護人體生命的一種必要條件。那豈不是鹽和硒一樣嗎？為什麼硒那麼高的價格呢？首先鹽是重要生活和工業物資，因為受國家專控，肯定不會出現幾年前的「豆你玩、蒜你狠、姜你軍」這樣的物質暴漲，它本身就是自然資源，成本低廉, 國家管制保證稅收來源,穩定國家財政收入。而硒也是一種不可替代的生命健康元素，我國有72%地區都屬於缺硒地帶，硒是一種不容易得到的微量元素，而且硒又分為很多種。如亞硒酸鈉，化學無機硒（我國最早在1973年的克山病防治中使用），它本身是有毒的；麥芽硒，屬於半有機，毒性較小，但能夠重用身體的硒含量很低；植物有機硒，植物中硒含量低，達不到預防目的；硒樂康的硒完全無毒，是高含量生物有機硒，排毒性好。

1957年研究證實硒對肝臟有更強的保護作用，硒具有動物營養作用，是人類認識硒的第一個里程碑。

1973年，聯合國衛生組織肯定了硒的功效，並建議：人體每天補充200微克的硒，可有效預防多種疾病的高發。這是人類認識硒的第二個里程碑。

人類認識硒的第三個里程碑，是中國對硒與克山病關係的研究。硒可治療和預防克山病，確證了硒是人體必需的微量元素。人應該像每天必須攝取澱粉、蛋白質和維生素一樣，也必須每天攝取適量的硒。

美國「亞利桑那癌症中心」Clark教授對1312例癌症患者進行了十三年的補硒干預試驗，每日補充200微克硒，總癌發生率和死亡率分別降低了37%和50%，此項研究被稱為「硒防癌里程碑」。

中國是缺硒大國

中國是缺硒國家。達到國際公布的正常臨界值0.1 mg/kg 的縣只有1/3，即我國2/3地區屬缺硒地區。其中含量≤0.02 mg/kg 的佔29％，為嚴重缺硒地區。營養學專家反覆實驗得出，人體中血硒的含量標準值為0.10 mg/kg，低於此值就會發生缺硒症。而我國有29%地區人均含硒量在0.02mg/kg以下，定為極度缺硒地區，有43%的地區人體含硒值在0.03-0.04mg/kg之間，為缺硒地區，換而言之，我國有72%的地區受到缺硒的威脅。

人體缺硒的原因

（1）環境缺硒：環境土壤缺硒；

（2）環境污染：由於工業污染，形成不利於植物吸收的元素硒，外加某些現代化種植方式，使食品鏈中硒在不斷下降，造成人體缺硒；

（3）飲食習慣影響人體對硒的吸收，並且高脂肪食物可造成人體硒吸收量下降並降低硒的抗癌作用；（4）長期大量飲酒可導致人體缺硒。

缺硒的危害

由於現代科學已經證明缺硒能導致癌症、肝病、心血管病、糖尿病、前列腺病、白內障及兒童發育不良等40多種疾病，間接導致400多種疾病。因此，面對人類珍貴的生命面臨如此嚴峻威脅，專家呼籲：缺硒易患病，補硒好處多！在不放棄正規治療的前提下，服用硒樂康可以，不僅能提高藥物治療的作用，更能提高身體的免疫機能。定量補硒、刻不容緩！！

全民補硒工程

2005年1月18日，由中國農業科學院發起，中國高科技產業化委員會、國家火炬計劃支持的"防病治病，定量補硒"全國工作會議在人民大會堂召開發布會，宣布正式啟動全民補硒工程。這個工程的宗旨就是倡導全民補硒，讓更多的人認識到硒的重要性，來關注硒，利用硒