高顏值甜品:芋圓西米露
寶寶們,面對外面各種各樣甜品,是不是光看到就會食慾大開。
可擔心外面的甜品有色素添加劑 ,不健康,怎麼辦?
沒關係!小編今天來給大家帶來一款高顏值小甜品的做法哦!
健康美味!在家也能做出好吃的,芋圓西米露!
follow小編的步伐,摩擦摩擦~
動手和小編一起做好吃的甜品吧!
準備食材:紫薯 150g 紅薯150g
煉乳 適量 牛奶一盒
西米20g 木薯粉100g 糖適量
紫薯蒸好與木薯粉相融合!稍加一點點水!
搓條,如果易斷的話就再加水!
條搓好后,切成兩厘米長的圓柱狀!
紅薯一樣的做法!
放水煮,開水下鍋。待水再次開鍋,芋圓體積膨大一倍,全部浮起,撈出。
過涼水使芋圓更加Q滑爽口,加入適量白糖,攪拌均勻備用!
煮西米!開水下鍋。
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注意:西米是悶熟的,不是一味的煮熟哦!水開就加入涼水,直至有稍微的小白點即可,關火燜。過涼水!
最後一步,將食材混合,加入芋圓、西米、牛奶、煉乳、還可以加入應季的水果,龜苓膏,紅豆等。你的甜品,你做主哦!
快試試吧超簡單的!
註:西米是現煮現吃的。芋圓做出一次后,可以放冰箱保存十天。