胃不好？BRAT飲食幫你遠離胃病！
BRAT飲食有時用於治療腹瀉，胃腸感染和其他類型的胃病。
由於BRAT飲食中包含的食物蛋白質，脂肪和纖維含量低，因此被認為易於消化。
然而，這種飲食有幾個風險，包括營養和卡路里缺乏。因此，許多衛生機構不再推薦它作為治療方案。
本文將探討與BRAT飲食相關的好處和風險。它還討論了治療腹瀉的方法。
本文內容：
什麼是BRAT飲食？
BRAT飲食如何發揮作用？
BRAT飲食是否有效？
BRAT飲食是否安全？
其他食物
要避免的食物
什麼時候去看醫生
什麼是BRAT飲食？
除了蘋果醬和烤麵包之外，BRAT飲食還包括香蕉和米飯。
術語「BRAT」是飲食中包含的食物的縮寫。他們是：
香蕉
米飯
蘋果醬
烤麵包
由於這些食物是平淡而相對容易消化的，有些人認為可以減輕噁心，腹瀉和嘔吐等胃病的癥狀，並促進更快恢復。
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BRAT飲食如何發揮作用？
吃BRAT飲食中包含的食物被認為有利於胃部不適和腹瀉，原因有幾個：
冷凍大便。這些食物是澱粉質的，纖維含量低，這可能會促使鬆散和流失的糞便結合。
對胃比較溫和。因為食物的脂肪和蛋白質含量低，所以不太可能會刺激胃部並對消化系統產生壓力。
沒有噁心。由於氣味溫和，缺乏強烈的氣味，BRAT食物不會引起噁心或嘔吐。
BRAT飲食是否有效？
雖然人們已經推薦了BRAT飲食幾十年，但是最近沒有進行臨床試驗來確定BRAT飲食是否有效治療腹瀉或胃腸道疾病。
香蕉含有果膠，一種有利於消化道的澱粉。
2010年的一項研究發現，遵循綠色香蕉補充飲食的腹瀉兒童比沒有吃香蕉的人恢復得更快。
另一項研究顯示，當與規定的口服補液方案一起使用時，大米可有效治療腹瀉。
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BRAT飲食是否安全？
在遵循BRAT飲食限制（不超過48小時）的飲食不太可能造成傷害的情況下，人們應避免長期使用飲食。
這是因為長時間使用BRAT飲食可能導致營養不良和低能量，因為它不包含足夠的以下成分水平：
卡路里
蛋白
脂肪
纖維
維生素A
維生素B12
鈣
由於飲食的風險和限制性質，美國兒科學院不再建議對腹瀉兒童使用BRAT飲食。然而，如果這些食物是孩子平常飲食的一部分，除了各種其他食物之外，他們還可以繼續吃它們。
其他食物
可能添加的其他平淡的食物包括燕麥片，清澈肉湯和鹽漬餅乾。
那些希望在有限時間內遵循BRAT飲食的人可能會在飲食中添加其他溫和的食物。其他平淡的食物包括：
咸鹽餅乾
清澈肉湯
土豆（不含任何黃油，奶油或其他添加劑）
紅薯
蒸，烤或烤雞（不含皮膚或脂肪）
雞肉或蔬菜肉湯
麥片
西瓜
此外，以下可能有助於管理腹瀉事件：
流體
因為腹瀉會導致脫水，所以人們必須喝足夠的液體。腹瀉者應飲用以下液體：
水
清澈肉湯
蘋果汁
弱茶
草本茶，特別是姜和薄荷
椰子水
口服補液產品
口服補液產品可在藥房購買非處方葯。它們可以作為液體，冰棒或粉末與水混合。
口服補液治療可用於治療成人和輕度至中度脫水的兒童腹瀉，遵循包裝說明。
含糖飲料可能使某些癥狀更糟。
益生菌和益生菌豐富的食物
稱為益生菌的某些有益細菌可能會縮短腹瀉的進程。顯示治療腹瀉最有希望的細菌包括羅伊氏乳桿菌（Lactobacillus reuteri），GG乳桿菌（Lactobacillus GG）和布魯氏酵母（Saccharomyces boulardii）。
對63項研究的綜述表明，口服補液產品和益生菌的組合可以減少24小時的腹瀉持續時間，同時也降低糞便頻率。然而，研究並不包括哪些類型的益生菌最有益。
天然酸奶是有益細菌的極好來源。益生菌高的其他食物包括：
酸牛奶
酸菜
酸菜
味噌湯
紅茶菌
避免的食品
應避免的食物包括乳製品，如牛奶和乳酪。
在胃病或腹瀉發作期間通常建議保持正常飲食，一些食物比其他食物更可能引發噁心，嘔吐或糞便鬆動。
這些包括：
乳製品。牛奶，奶油，乳酪和冰淇淋在疾病期間很難消化。然而，天然酸奶和牛奶酸牛奶是例外，因為它們含有顯著降低乳糖的有益細菌。
糖。食物高糖，如蛋糕，餅乾，蘇打水，糖果和巧克力可能使癥狀更糟。
高脂肪食物和油炸食品。油性食物可能難以消化，使腹瀉更糟。
醇。酒精是利尿劑，可引起脫水。酒精也可以刺激胃。
咖啡因。咖啡，可樂飲料和紅茶都含有咖啡因，可能作為輕度利尿劑。
辣食物。這些可能會刺激已經敏感的胃。
人造甜味劑。替代甜味劑，包括山梨醇和三氯蔗糖，可能導致一些人腹瀉。
一些蔬菜和豆類。蔬菜，如西蘭花，花椰菜，白菜，以及各種豆類，都會導致腸胃氣脹。雖然這通常不是引起關注的，但患有胃病的人可能需要避免這些食物才能恢復。
重蛋白質，如牛排，豬肉和鮭魚。蛋白質難以消化，並可能對胃造成額外的壓力，特別是如果脂肪高。
什麼時候去看醫生
如果腹瀉，請諮詢醫生：
持續超過2天
伴隨著102°F以上的溫度
頻繁，複發或嚴重
伴有直腸疼痛或出血
同樣，人們應該尋求脫水癥狀的醫療保健，其中包括：
尿量減少
口乾
口渴
感覺頭暈，頭暈，或虛弱
如果嬰兒遇到嘔吐或腹瀉超過24小時，如果不能產生眼淚或顯示下沉的臉頰，或者如果出現上述任何癥狀，請接受治療。（sunshine2015 205993）