食物妙搭配營養壯陽助健康

現在人們的生活水平在逐漸提高,人們在飲食上的選擇性比較 大,於是很多人養成了偏食的習慣。從營養學上講,葷素搭配有互補性,使之相得益彰,而從中醫保健角度來看,合理的葷素搭配還能加強食療功效,這樣既能增強營養價值,還能吃出美味和健康。

1、雞肉配栗子

雞肉可以增強人體的造血功能,栗子重在健脾,有利於吸收雞肉的營養成分,最好選老母雞湯煨栗子。

2、鴨肉配山藥

老鴨可補充人體水分、補陰、消熱、止咳,山藥的補陰之力更強,與鴨肉伴食,可消除油膩,補肺。

3、豬肉配洋蔥

洋蔥能促進脂肪代謝,降低血液黏稠度,減少吃豬肉脂肪高的副作用,豬肉屬於「百搭」葷菜,配冬瓜、百合,有潤腸效果;加海帶,祛濕止癢;加南瓜,降血糖;加豆苗,利尿、消腫。

4、牛肉配土豆

牛肉營養價值高,能強健脾胃,冬天吃牛肉,還能暖胃,但牛肉纖維粗,會刺激胃黏膜,放些土豆保護胃,而且土豆的營養也很好;牛肉加芋頭,補中益氣,能緩解便秘。

5、羊肉配生薑

羊肉補血溫陽,生薑止痛祛風濕,相互搭配,生薑祛羊肉的腥膻味,幫助羊肉發揮溫陽祛寒的功效;羊肉加山藥補血、強身、通便;加香菜開胃、壯陽。

6、魚肉配豆腐

魚肉中蛋氨酸含量豐富,苯丙氨酸含量少,而豆腐卻相反,兩者一起吃,可取長補短,豆腐含鈣較多,正好藉助魚體內維生素D,提高人體對鈣的吸收率,適合老年人和孕婦食用。

這麼多好吃又健康,營養又美味的搭配營養餐趕緊試試吧。

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