關於維生素D的那些事

在國際上,一些專業健身教練會在第一次見面時問學員,是否知道自己維生素D的攝入水平。這能幫助他們從側面了解學員的骨骼健康情況。

在一些人的觀念里,缺乏維生素D=缺鈣,會引起佝僂病和軟骨病。確實,維生素D對於體內鈣的動態平衡、骨骼健康、免疫系統等至關重要,但也存在一些誤解。

  1. 缺乏維生素D不是女性的「專利」。如果生活在緯度較高、冬季較長的地方,維生素D的轉化率就會非常低。而且無論男女,職業運動員嚴重缺乏維生素D的情況也比比皆是。

  2. 太陽不是曬得越多越好。最好是曬中午的太陽,每天5-30分鐘為宜,膚色淺的人可以少曬一會兒,膚色深的人需要多曬一會兒。

3. 富含維生素D的食物:多脂魚(鯖魚、三文魚、沙丁魚、吞拿魚),牛奶,蛋黃,橙汁,酸奶,穀物等,均含有豐富的維生素D。正常人一天通過食物補充的維生素D為200IU,如果住在日照較弱的地區,或者無法保證每天曬到太陽的人,需從食物中攝入1500-2000IU的維生素D,才能保證每日攝取量。

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無論性別,無論普通健身愛好者還是職業運動員,都應攝取足夠的維生素D,才能保持骨骼健康,提高運動能力。

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