洛神花烏雞湯
食用烏雞對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效,而洛神花能起到利尿、降血壓、補血、養顏美容等作用。兩種補血食材成就了一道補血養顏湯羹-洛神花烏雞湯。洛神花、蜜棗的酸甜口感,再加上烏雞的特別清香,碰撞出意想不到的美味~~
洛神花烏雞湯
用料:
主料:烏雞半隻(300克)、洛神花6個
輔料:蜜棗3個、薑片4塊、鹽適量
做法:
洛神花烏雞湯的做法詳解
烏雞洗凈切塊備好;
洛神花、蜜棗、薑片備好;
將烏雞、洛神花、蜜棗、薑片放入電燉盅的內膽里,加入適量清水;
然後在電燉盅里注入適量熱水(不超過水位線),蓋上內膽和電燉盅的蓋子;
調至筋骨鍵,燉四個小時;
四小時后加入適量鹽放溫后即可開吃。