熟普洱茶和生普洱茶哪個減肥好

有人覺得就普洱茶而言,生的普洱茶要比熟的普洱茶更減肥些!熟的普洱茶已經經過發酵了,它裡面的一些成分已經發生改變,喝著可能口感上會比較順滑一些,但是生的就不一樣,普洱茶原本的比較烈的含有物都沒有改變,它應該更加能夠減肥!熟茶可以喝,不值得收藏。

生普洱茶值得收藏,不能及時喝。普洱茶的減肥、降脂功效主要來自兩個方面的因素:一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的,二是發酵過程形成的多種有益菌群綜合作用。

熟普洱茶(生茶自然發酵也同)主要的活性作用成分是紅茶素(TR)、黃茶素(TY)、茶褐素(TB)、沒食子酸和維生素C等。

發酵熟制的普洱茶由於加工過程中微生物的作用,大分子多糖類物質的轉化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖,發酵中,維生素C也成倍增加,這些物質對提高人體免疫系統功能發揮重要的作用。

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發酵過程使普洱茶中所含的黃酮類物質以黃酮苷形式存在,黃酮苷具有維生素P的作用,是防止人體血管硬化的重要物質。含有豐富有益菌群的發酵熟普洱茶,在進入人體后不會對胃產生刺激作為,而且能夠在胃的表層形成附著膜,對胃產生有益的保護,經常飲用可以起到養胃和護胃的功效。含有豐富有益菌群的發酵熟普洱茶,在進入人體后不會對胃產生刺激作為,而且能夠在胃的表層形成附著膜,對胃產生有益的保護,經常飲用可以起到養胃和護胃的功效。未轉化的生茶則和綠茶一樣,對胃有一定的刺激作用。但是生茶經過長時間的存放自然發酵,其功效也就變成和人工發酵的熟茶相似。

熟茶可以喝,收藏價值上面不及生茶。生普洱茶值得收藏,不能及時喝。但對於減肥來說,生熟普洱都一樣,但相比較而言還是熟普洱比較好,減肥的同時還可以養胃。

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