認識維生素D的作用

維生素D：

維生素D是一種類固醇衍生物。可分為維生素D2和維生素D3。VD2多含於植物性食物中。它是有植物中的麥角固醇經陽光照射而合成的。VD3可由人體皮膚和脂肪中的7-脫氫膽固醇經陽光照射合成。海魚及肝臟含有天然的Vd3，植物、蔬菜中含有Vd2,Vd2主要含於花粉中的前體物質麥角固醇，可促進鈣的吸收。

VD又叫鈣化醇、「陽光維生素」、「抗佝僂病維生素」，是脂溶性維生素。維生素D可以促進鈣、磷的消化吸收，維護牙齒、骨骼的正常發育。人體從食物或營養補品中獲得的維生素D是未完全被活化的狀態。因此，在它完全具有活性前，首先得在肝與腎中轉化。肝或腎有毛病的人，較容易患骨質疏鬆症。太陽中的紫外線，可刺激某些皮膚油脂製造維生素D，所以多曬日光是活的維生素D的最簡易方法（建議每天3小時即可）。

缺乏症：缺乏維生素D，容易出現骨質疏鬆、軟化的現象導致軟骨症；牙齒也容易鬆動和傾斜。兒童缺乏維生素D會導致佝僂病--磷、鈣代謝障礙所引起的骨骼逐漸軟化。另外，缺乏維生素D也可引起嚴重的蛀牙和老年性骨質疏鬆症。多汗、睡眠不安，容易激動；肌肉鬆弛、氣脹、便秘；免疫功能低下，易感冒、肺炎。

功效：對小孩子骨骼和牙齒的正常生長及發育尤其重要；

可以預防和調節骨質疏鬆症、軟骨症；

預防和調節小兒佝僂症；

有助於對結膜炎的調節作用；

增強鈣、磷的吸收和作用；

對糖尿病調節有一定的作用；

具有防癌、抗癌作用，可以防止正常血細胞突變引起的白血病；

可以抑制白細胞的增多，還可以促使結核病灶的鈣化，加速結核的治癒；

促進腎小管對鈣、磷的重吸收；

可與VA和VC同時服用預防防感冒。