紅豆?赤小豆?傻傻分不清楚!到底有什麼區別!

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主子問

在網上看到說薏米紅豆湯可以祛濕,照著做了,喝了一段時間,也沒感覺到什麼祛濕效果啊。御醫你說,我是不是喝到了假湯?

御醫答

假湯(撫須思考ing)......這還真的是有可能喝到了假湯!

首先呢,「祛濕」是中醫的說法,而這個「薏米紅豆湯」呢,是中醫祛濕的良方。所以這個「紅豆」啊,指的是中醫說的那個「紅豆」而不是我們平時吃的那種「紅豆」!

中醫說的紅豆,指的是那種比較細長的赤小豆(如上圖),赤小豆才具有利水的作用,而我們平時買的那種胖胖的紅豆是並不具有這種功能滴。

在這裡還要說一句題外話,薏米是寒性的,食用前最好將薏米炒熟后再和赤小豆一起煮水喝哦!對了,懷有寶寶的主子們可千萬不要用紅豆薏米湯來祛濕!千萬千萬不要用哦!

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