痛風緩解期食譜

早餐：250 毫升脫脂牛奶、100 克富強粉麵包。

午餐①菜：番茄雞絲圓白菜絲（原料：西紅柿100克、雞肉50克、圓白菜 100 克）；

②主食：花捲（富強粉）100 克、米粥（粳米）50 克。

晚餐①菜：雞蛋炒芹菜（雞蛋35克、芹菜100克）；

②湯：黃瓜蛋湯（黃瓜 100 克、雞蛋 35 克）；

③主食：米飯（粳米）100 克。

全日用油：21 克。

這份一日食譜所含熱量為1600千卡，嘌呤含量在100毫克以下，適合中等身材的痛風緩解期患者採用。

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