山藥的種子叫山藥豆，山藥豆簡直就是小藥丸

山藥原本是有著儒雅名字的：薯蕷。為避皇帝名諱，而盡失本名，得俗名山藥，植物身份仍然是薯蕷科薯蕷屬。

我們平常當作蔬菜吃的，是山藥的地下肥碩塊根，應用於醫藥的也是塊根，所以只要提到山藥，人們自然聯想到的就是那外形筆直、質地滑爽的塊根山藥，往往沒有人去注意它的花它的果它的種子。

山藥的果實，也就是山藥的種子，無遮無攔赤裸裸地長在山藥的草質纏繞藤蔓上。秋天，山藥果實成熟的時候，輕輕觸碰，就落在地上了。

山藥的種子，看起來像一個微型的小土豆，從顏色看更像一粒粒小藥丸，所以一般統稱為「山藥豆」。更通俗的稱呼是「山藥蛋」，現代文學史上有個以趙樹理為首的山西鄉土作家群叫做「山藥蛋派」，喻其土喻其通俗。

山藥之「葯」名由來，與其被公認的藥性直接有關。山藥是六味地黃丸的組成之一，是指山藥塊根卻不是其種實山藥豆。而在民間，簡直是那山藥豆當作靈丹妙藥食用的，當作飯食蒸食、當作蔬菜炒食均可。想來，它的藥效與它的根莖應該也是差不離的吧。