動不動就生病？4類食物助你增強免疫力！

人體免疫力的強弱大多取決於遺傳基因，但也受到飲食、睡眠、運動、情緒等因素的影響，其中飲食更是具有相對決定性的影響。

好的免疫力能讓我們擁有更健康的身體，從而精神飽滿地投入到工作和生活中。那麼，哪些食物能幫助我們提高免疫力，遠離疾病呢？

紅色果蔬

常言道，「一日吃三棗，終身不顯老」、「身寒吃只椒，感冒自然消」，這都是人們對紅色食品保健作用的形象總結，紅色蔬果是我們增強免疫力不錯的選擇。

西紅柿、紅蘿蔔、紅辣椒、紅棗、紅蘋果等紅色蔬菜、水果含有豐富的維生素和膳食纖維。

菌菇類

菌菇類食品含有多糖體，能增強人體免疫力、促進抗體的形成，被認為是當前世界上最好的天然免疫促進劑。

豆類

大豆蘊含的蛋白質高達35％，甚至遠高於豬、雞、魚、蛋等的蛋白質含量，還富含維生素、氨基酸、脂肪和鐵、磷、鈣等多種人體所需營養成分。

此外，不管綠豆、赤豆，還是小豆、蠶豆，都有健脾益氣、養陰利水作用，在中醫的許多補脾益氣傳統方劑中都有豆類成分參與。

由於生的豆類含抗胰蛋白酶，可妨礙小腸對食物蛋白質的消化，故豆類不宜生食，建議多吃些豆製品。

酸奶

市面上的酸牛奶有活菌酸牛奶和經高溫消毒滅菌的酸牛奶。活菌酸牛奶需要冷凍保存，是國際公認的天然保健食品之一，更重要的價值還在於其含有對人們有益的細菌——活性乳酸菌。

酸牛奶來自於牛奶，包含了牛奶的全部營養，但又比牛奶有更多的保健功能，應了一句古話：「青出於藍而勝於藍。」因此，酸奶也是增強身體免疫力的好選擇。

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