芽苗菜的瓶培方法
芽苗菜的好處我就不用多說，自己培養芽苗菜其實也很簡單。溫度合適，不需要陽台，幾乎所有人都可以自己動手培育芽苗菜。今天我會介紹芽苗菜的瓶培方法，適合那些非常細小的種子，比如苜蓿、藜麥、蘿蔔、雞毛菜等。
廢話不說，直奔主題，芽苗菜的瓶培方法如下：
【1、廣口塑料瓶】
最好是廣口的塑料瓶，廣口的，方便放進種子，取出芽苗菜；而塑料材質，不用擔心在操作過程中摔壞。瓶子洗乾淨，保證瓶子乾淨無油膩就可以了，我選擇的是裝過蜂蜜洗凈后的瓶子。
廣口塑料瓶
【2、放種子】
將種子放進去，也就是剛好蓋住瓶底的量就夠了，太多的話，種子因空氣不流通等原因，容易壞死，腐爛。
種子
【3、泡水】
放半瓶水，泡一晚上，第二天用清水沖洗兩遍，就正式開種了。
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泡水
【4、絲襪或紗布封蓋】
準備絲襪或紗布封住瓶蓋，這樣，以後每次加水，裡面的種子就不會出來，而水可以全部倒出來。
封蓋好
【5、每天加水兩到三次】
加水時，將瓶子接滿水，過幾秒后倒出即可。因為瓶蓋上有絲襪或紗布遮擋，種子不會流出。這裡需要強調一點，就是水一定要完全倒乾淨，否則種子容易壞掉。每次換水后，晃動瓶子，讓種子均勻粘在瓶壁上，切忌種子團成一塊，這樣裡面的種子因為呼吸不暢可能會變壞。
換水
【6、傾斜並將瓶口朝下放好】
將瓶子傾斜，瓶口朝下放好，裡面剩餘的沒有倒乾淨的水可以流出來，防止種子變壞腐爛。
瓶子傾斜瓶口朝下
【7、遮光】
種子發芽過程中是需要遮光的，這樣有利於種子儘快發芽，我是隨便找了塊黑色的衣服蓋在上面。一直到收穫之前的幾個小時，才可以拿開遮蓋物，在強散射光地方放置。
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遮光
【8、總結】
每天必須換水兩到三次，以保持種子濕潤；
每次換水，一定要把瓶子里的水倒乾淨，防止種子變壞；
在二十到三十度之間，基本上一周就能達到食用標準，所以北方有供暖的冬天，南方的春夏秋都適合瓶培法培育芽苗菜；
瓶培法非常適合培育那些種子小的芽苗，不適合培育種殼堅硬的芽苗，比如空心菜，秋葵，蕎麥，也不適合培育重茬的芽苗，比如豌豆苗，松柳苗等。
各種瓶培芽苗菜
下面，欣賞一下各種漂亮的瓶培法培育出來的芽苗菜。
瓶培芽苗菜
瓶培芽苗菜
瓶培芽苗菜
瓶培芽苗菜
瓶培芽苗菜
瓶培芽苗菜
瓶培芽苗菜
最後，貼心為你送上生機飲食獲獎提名的芽苗名單，你可以從下面選擇自己喜歡的芽苗菜進行培育。
芽苗名單：小麥草、苜蓿芽、西蘭花芽、蕎麥芽、豌豆芽、黑豆芽、空心菜芽、蘿蔔芽、葵花芽、紅豆芽、綠豆芽、扁豆芽、黃豆芽、胡蘆巴芽、紫甘藍芽、甜菜根芽、芝麻芽。
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