您的早餐吃對了嗎

錯誤一：「牛奶+雞蛋」代替主食

早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋本身雖然富含蛋白質和脂肪，但並不能提供充足的碳水化合物。小圈建議可以配幾片麵包或幾片饅頭之類的食物。

錯誤二：長期僅以「豆漿+油條」為早餐

油條在高溫油炸過程中營養素被破壞，此外油條與其他煎炸食品一樣油脂偏高、熱量高，早上進食不易消化。豆漿屬於中脂性食品，相組合油脂量超標，偶爾吃一頓可以，但不宜長期食用。

錯誤三：早餐吃得過於油膩

有人怕胖白天和晚上不敢吃太多，因此早餐大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食物，如乳酪、漢堡、炸雞等。這樣只會加重腸胃負擔，久而久之消化功能下降，導致胃腸疾病，並引起肥胖。