中醫素來有「春宜養肝」之說。明代醫學家張景岳說：「春應肝而養生。」

春季人體新陳代謝旺盛，肝火旺盛，使人做事急躁，容易發火。因此，春季養生重在養肝。此時養肝，有事半功倍的效果。通過各種茶飲的調節也可以實現清肝、柔肝、疏肝、護肝的功效。

馬上就要立春啦，以下是小編為大家總結的春季養肝的茶飲，希望能對大家有用：

1.柚子皮茶

方法：每次用柚子皮6～9克，加適量清水煎煮或沸水浸泡，代茶飲用。

作用：適用於兩脅脹痛、肝區脹悶、心煩易怒等肝氣鬱結癥狀的病人

2.絞股藍茶

方法：每次可用絞股藍15～20克，適量清水煎煮或沸水泡服。

作用：絞股藍是目前除人蔘屬外，唯一被證實含有人蔘總苷的植物。對人體有滋補、鎮靜、抗緊張、促食慾、降轉氨酶、延緩衰老、防癌等作用。適用於肝功能異常，伴疲勞乏力、食慾差的乙肝病人。

3.茵陳茶

方法：每次可用茵陳20～30克，加適量水煎煮40分鐘後去渣取汁，代茶分次飲用。

作用：茵陳有清濕熱、退黃疸的功效。對有口渴、小便顏色深黃或短赤、大便秘結、舌苔黃膩等不適的肝炎病人，可起到一定的保肝、降酶、退黃及緩解癥狀的作用。

4.雞骨草茶

方法：用雞骨草15～30克，加適量清水煎煮40分鐘后取汁服用

作用：雞骨草性涼，味甘微苦，具有清熱解毒、疏肝止痛之效。適用於黃疸或尿黃、脅肋不舒的肝炎病人。

5.決明子茶

方法：將決明子微炒、搗碎，每次用10～20克，加水300～400毫升煎煮10分鐘，或用沸水沖泡代茶飲；喜甜味者，可加入蜂蜜攪勻服用。

作用：決明子性味甘、苦、微寒，歸肝、腎、大腸經，可清肝明目，潤腸通便。現代藥理研究發現，決明子也具降低膽固醇、抗菌和降壓的作用，適用於高脂血症及脂肪肝病人

6.荷葉茶

方法：將干荷葉搓碎后，每次5～10克，用開水沖泡，第一次泡茶的效果最好；每天可沖泡2～3包，最好清晨空腹飲用一次，祛脂效果更好。

作用：荷葉是「葯食兩用」之物，其化學成分中的荷葉鹼具有消脂的作用；荷葉中富含的黃酮類物質，是大多數氧自由基的清除劑，可以間接地減少脂質過氧化物及氧化低密度脂蛋白的生成，從而達到保護肝細胞和降脂的目的。適用於高脂血症及脂肪肝病人

7.枸杞菊花茶

方法：枸杞子、菊花適量，滾水沖泡飲用

作用：除養眼外，還適用於血虛兼有肝熱的乾眼患者。

8.薄荷柴胡飲

方法：薄荷5克、柴胡12克。材料加600c.c.水，以大火煮開轉小火煮30份鍾，當天喝完，連喝7天至癥狀減緩后停用。

作用：薄荷、柴胡可以疏肝解郁。適用於熬夜、壓力大致肝火上升口臭者，常伴隨失眠癥狀。

9. 黃芩茶

方法：黃芩6克，綠茶3克，將黃芩用200毫升水煮沸，然後用它來沖泡綠茶，5～10分鐘后即可飲用。

作用：具有清熱燥濕、瀉肺火、解毒、利尿、降壓、鎮靜等功效，主治熱病煩躁，對肺炎、腎炎等病症有一定益處。

10.雙花菊花茶

方法：黃菊花效果更好，每次取8至10枚，配以3克金銀花，用適量沸水沖泡，悶上幾分鐘后飲用。

作用：清熱解毒、清肝瀉火、疏散風熱，適用於肝熱癥狀明顯的患者

11.蜜糖紅茶

方法：紅茶10克、蜂蜜，紅糖各適量。先把紅茶放到開水中泡開，然後微冷切之後加入蜂蜜，紅糖（可根據自己的口味進行添加）

作用：每天飯前喝一次，就能起到養肝護肝，去除寒氣的作用，特別是對於肝火旺，脾胃功能不好的人更宜多喝。

12.烏龍茶

方法：烏龍茶5克，開水沖泡，加蓋稍泡片刻後即可飲用，加入適量菊花、枸杞更佳

作用：烏龍茶除具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效，適當飲用可達到養肝的目的。

春季喝茶應該注意以下6點，更好的養肝養體：

1、別喝新茶。由於新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。

2、頭遍茶不能喝。由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

3、空腹別喝茶。空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

4、飯後別喝茶。茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素髮生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發貧血症。正確的方法是：餐后一小時再喝茶。

5、發燒時別喝茶。茶葉中含有茶鹼，有升高體溫的作用，發燒病人喝茶無異於「火上澆油」。

6、潰瘍病人最好別喝茶。茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發潰瘍嚴重的甚至會造成胃穿孔。