夏天胃口不好？腸胃弱的老人孩子應該這麼吃

夏季天熱胃口變差，很多人貪吃涼食，尤其是小孩子更是挑食的厲害，但是老人跟孩子往往腸胃功能都比較弱，在夏天的時候更需要注意飲食，如果稍不注意就可能引起腸胃炎等疾病，今天小編就來為你講講腸胃比較弱的人在夏季都要注意哪些飲食習慣。

老人飲食禁忌

切忌」暴飲暴食」，老年人消化功能減退，禁不起暴飲暴食這樣的折騰，連續的暴飲暴食會造成腸胃疾病。防止自己暴飲暴食的好方法就是細嚼慢咽，延長自己的吃飯的時間，這樣你的消化系統沒有吃進多少東西就會感覺飽了。

注意飲食的節律性，天定點吃飯，不要有上頓沒下頓的吃，這樣腸胃才能知道什麼時候該工作什麼時候該休息，腸胃的運動也就更具有節律性，食物才能更好的消化。

夏季的飲食要多辛溫，少苦寒，節冷飲。酷暑盛夏，因出汗很多，常感口渴，所以適當用些冷飲，可幫助體內散發熱量，補充水分、鹽類和維生素，起到清熱解暑的作用，如西瓜、綠豆汁、赤小豆湯等，皆有良好的清暑解渴的作用，但切忌因貪涼而暴吃冷飲、冷水、冷盤、生冷瓜果等。

夏天要特別注意飲食衛生，預防腸道傳染病的發生。由於夏天喝水過多，沖淡了胃液，降低了胃液的殺菌力，使致病微生物容易通過胃進入腸道;另一方面，濕熱的天氣環境也適合微生物的生長繁殖，食物極易腐敗變質。因此，夏天必須把好「病從口入」這一關，不吃腐敗變質的食物，不喝生水，生吃蔬菜瓜果一定要洗乾淨，養成良好的飲食衛生習慣。

兒童飲食小常識

夏天水份流失比較快，隨著汗水會有鈉、鉀以及其它一些礦物質排出，所以夏季幼兒應該多補充湯水，在補充水的時候，建議讓幼兒多吃些水果，或者是以湯類來補充，並且最好少量多餐。要注意補充水時，白開水也不能喝多了，過量的水有可能會引起水中毒。

幼兒夏季食欲不振，可少食多餐，多變些花樣。要做到 品種多、葷素搭配合理，食物味道經常變換。

夏天食物容易腐爛，病菌就會趁虛而入，所以吃剩的食物要立即放進冰箱;喝剩的奶粉隔一小時以後就不能給孩子喝了;儘可能控制做菜的量，最好給孩子每頓都吃新鮮菜，冰箱中食物吃第二頓時要注意煮透，因為冰箱中也會產生有害菌，只有徹底加溫后才可以起到殺菌作用，否則就會引起食物中毒，造成孩子腸胃功能的障礙。為了殺死冷藏食物中的細菌，在次日食用之前，應將食品加熱到75℃以上(肉湯必須煮沸3分鐘)。

幼兒貪食冷飲就會對嬌嫩的胃腸有不好的影響，會使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮，影響局部的血液供給和胃液的分泌，引起腹痛、腹瀉和食欲不振等癥狀。因此，父母應注意讓幼兒吃冷飲要適量。