荔枝千萬不要這樣吃,您應該知道





又是一年荔枝飄香時,每年到了這個季節愛吃荔枝的朋友們都會過一把癮,取一顆白白的荔枝入口輕咬,果汁如泉涌般溢滿唇齒之間,頓時爽滑香甜的滋味貫穿全身,這也許就是大家偏愛它的原因。荔枝不僅美味營養價值也不遜色,含有大量的果糖、多種維生素、檸檬酸、果膠、鐵等礦物質,對人體有很好的補益作用。荔枝並不是你想吃就能吃的,這幾種錯誤的吃法您有沒有呢?


空腹吃荔枝:如果在空腹的情況下吃大量的荔枝,可能會導致低血糖,容易出現頭暈、出冷汗、手腳冰冷的癥狀。之所以會出現這些情況,是因為荔枝中含有大量的果糖,果糖會刺激胰島素分泌,分泌的胰島素只對葡萄糖敏感,而果糖在轉變葡萄糖的過程中需要轉化,當轉化酶不夠時,葡萄糖會降低,胰島素還會繼續分泌,這樣會導致低血糖的發生。同時空腹吃荔枝會刺激胃黏膜、消化液的分泌,出現胃痛、胃脹,建議還是選擇在兩餐之間吃為好。

多多益善:面對美味大家的抵抗力都會減弱,荔枝好吃很多人吃著吃著就停不了。荔枝性溫,我們吃荔枝的最大感受就是甜,其實荔枝本身甜度及熱量非常高。一顆荔枝三把火,形象的說明荔枝的「火力」之大,吃大量荔枝之後會發生火熱之症,常見的有嘴角長熱痘、臉上長痘、喉嚨腫痛、牙齦腫痛等,所以吃荔枝一定要注意量,成人一次不要超過十顆,兒童最好不要超過五顆,可以把荔枝連皮放入淡鹽水中浸泡在放進冰箱后使用會緩解上火,吃完荔枝可以喝點綠豆湯、涼茶都有緩解的作用。

選購只注重艷麗的外表:外表鮮美艷麗的荔枝,確實看上去惹人喜愛,但是購買荔枝時可千萬別被外貌迷了眼,鹽酸、染色荔枝已被媒體曝光,挑選時應注意顏色太鮮艷、太黑的都不要購買。用手輕輕地對搓,如果手上有殘留的顏色,說明是染色荔枝。聞上去有刺鼻味道的,可能是用鹽酸處理的不要購買。

之前網路上盛傳的荔枝新奇的吃法---蘸醬油、芥末等,確實是一個奇特的嘗試,換一種口味、增添別樣的風味值得一試喲。


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