你還在吃蛋白質粉嗎?

你還在吃蛋白質粉嗎?

蛋白質粉主要是用來補充身體所需的蛋白質，蛋白質是化學結構複雜的一類有機化合物，是人體的必需營養素之一，蛋白質不僅僅構成機體組織和修復組織，並且調節人體的生理功能，還為人體提供能量。可以說生命的存在、消亡都與蛋白質有關，曾經恩格斯說過：「沒有蛋白質，就沒有生命」。完全說明了蛋白質對我們人體的重要性。在保健市場上有多種蛋白質粉，身邊也有許多朋友在吃蛋白質粉，可是你真的需要補充蛋白質粉嗎？來了解一下吧：

一. 蛋白質粉是什麼？

蛋白質粉是什麼?蛋白質粉一般是採用提純的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白或上述幾種蛋白的組合構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。

二．哪些人需要補充蛋白質粉？

蛋白質粉是針對於需要補充蛋白質的人群，一般正在生長發育的青少年，妊娠期的孕婦，乳母，胃腸道功能弱的老人及素食者人群。還有一些燒傷，外科手術后，腫瘤化療，神經性厭食，小腸吸收障礙等病人。這些特殊人群就需要通過蛋白質粉來適量的補充蛋白質以滿足自己身體所需。而對於正常人而言，日常生活中的健康飲食就可滿足機體所需。所以無需通過蛋白質粉來補充蛋白質。

三．食物中的蛋白質從哪裡來？

我國成人蛋白質推薦攝入量為1g/kg*天。比如，我的體重是45KG，那麼我每天的蛋白質推薦攝入量就是45g。你可以算算你每天所需的蛋白質的量。而這些所需的蛋白質完全可以通過從日常飲食中攝取，比如，每天喝牛奶300ml，可以攝入約9g左右的優質蛋白質，每天一個雞蛋大概50g,可以攝入7g左右的優質蛋白質，每天食用肉製品125g，可以攝入20-25g左右的肉製品蛋白，每天食用豆漿或者30g大豆製品約可攝入11g左右的植物蛋白， 甚至每天吃的主食也含有10%左右的穀類蛋白質，或者偶爾吃點零食：乳酪，核桃，瓜子等等都含有蛋白質。其中的肉禽蛋奶及大豆等都是優質蛋白質的良好來源。

四． 蛋白質攝入過量的危害：

日常的健康飲食完全可以很輕鬆的滿足我們身體所需的蛋白質。所以對於正常人而言，完全不需要補充蛋白質粉。如果日常的飲食已經補充了足夠的蛋白質再去吃蛋白質粉就會使得我們身體蛋白質過量超標。而蛋白質過量的危害你又是否知道呢？接下來將好好和大家說說蛋白質過量的危害性：

1. 引起肥胖發生。

蛋白質其中的一個生理功能是為身體提供能量。過多的蛋白質會使蛋白質轉變成脂肪，而造成人體肥胖。肥胖將會引起各類慢性病的發生，所以要避免肥胖的發生。

2.增加肝腎負擔，易導致肝腎疾病。

人體使用蛋白質后在小腸內以氨基酸的形式吸收，儲存在氨基酸池內，人體肝臟需要在這些氨基酸池內挑選合適的氨基酸重新合成蛋白質，過量的蛋白質使得肝臟的工作負荷過重，而多餘的蛋白質不會像脂肪一樣在體內促成起來，會通過腎臟將多餘的氨基酸或者蛋白質的分解產物排出體外。使得肝腎一直處於工作的重擔下，長期以往，容易導致肝腎疾病。危害身體健康。

3. 增加鈣的流失，導致骨質疏鬆症。

研究發現攝入過多的蛋白質會促進鈣從骨質中溶解出來排出體外，導致身體內的鈣質流失。研究表明，蛋白質攝入量每增加一克，就會導致1.75毫克鈣從尿液中流失。而補鈣並不能阻止由高蛋白飲食所造成的骨質流失。長期高蛋白飲食，將導致骨質疏鬆症的發生。影響我們的骨骼健康。

4. 增加結直腸癌的風險。

蛋白質過量導致機體有一部分未消化吸收的蛋白質，到了大腸的結腸和直腸內，大腸內的細菌繼續對蛋白質進行分解發酵，從而產生一些胺類(屍胺、腐胺、組胺)物質，

同時還產生苯酚、吲哚、甲基吲哚以及硫化氫等物質，這些腐敗產物對人體產生有毒有害的作用,會刺激大腸,甚至會在大腸內重吸收，長期如此將增加結直腸癌的風險。

綜上所述，蛋白質對我們人體很重要，蛋白質的量過少不好，也不是多多益善。過多也給我們人體造成很大的危害，蛋白質對於我們來說還是適量為止。對於我們正常人而言只需要通過健康飲食來攝入即可，無須購買昂貴的蛋白質粉來補充蛋白質