給寶寶添加輔食的原則

輔食添加一直是爸媽們關心的問題，它關係到寶寶的營養與健康，當小寶寶開始嘗試第一口輔食時，他(她)的身心都在面臨新的體驗。那麼究竟如何協助寶寶跨出探索的第一步呢?還是讓我們從了解輔食添加的原則開始吧!

第一次的經驗總是令人難以忘懷，而且好的開始是成功的一半。當寶寶第一次接觸母奶或嬰兒配方奶以外的食物，難免會本能地產生排斥感，此時父母千萬不可操之過急、強迫餵食，造成寶寶對吃輔食的負面印象而拒吃;也不可就此放棄，從此不再為寶寶吃這些食物，反而養成其偏食的壞習慣。以下提供幾項原則，請父母們參考：

添加的輔食要與寶寶的月齡相適應

輔食過早或過晚添加，都會對寶寶的健康產生不良影響。過早添加輔食，寶寶會因消化功能尚欠缺成熟而出現嘔吐和腹瀉，消化功能發生紊亂;而過晚添加會造成寶寶營養不良，甚至寶寶會因此拒吃非乳類的流質食品。

添加輔食初期，一次只喂一種新食物

要按照寶寶的營養需求和消化能力逐漸增加食物的種類。剛開始時，只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，待嘗試了3-4天或一周后，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再讓他嘗試另一種，千萬不能在短時間內一下子增加好幾種。

這樣做還能判別此種食物是否能被寶寶接受。若寶寶產生不良反應：如過敏，父母才容易找出「元兇」，避免讓寶寶再吃到同種食物。隨著寶寶月齡的增加，可以混合多種食物來製作輔食。

添加輔食要從稀到稠，從細小到粗大

寶寶在開始添加輔食時，可以從菜湯、果汁、米湯過渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，然後再過渡到軟飯、小塊的菜、水果及肉。這樣，不僅可以讓寶寶熟悉了各種食物的天然味道，養成不偏食、不挑食的好習慣，有利於促進寶寶牙齒的生長，還鍛煉了寶寶的咀嚼和吞咽功能。

添加輔食要從少量到多量

每次給寶寶添加新的食品時，一天只能喂一次，而且量不要大。比如加蛋黃時，先給寶寶喂1/4個，三四天後寶寶沒有什麼不良反應，而且在兩餐之間無飢餓感、排便正常、睡眠安穩，再增加到半個蛋黃，以後逐漸增加至整個蛋黃。

添加新輔食后要注意觀察寶寶

每次餵食一種新食物后，必須注意寶寶的糞便及皮膚狀況有無異常，例如：腹瀉，嘔吐，皮膚出疹子或潮紅等反應。若餵食3~4天內，沒有發生上述的不良反應，就可以讓寶寶再嘗試其他新的食物;若有任何異常反應，就應該立即停止喂寶寶吃這種食物，並帶他去看醫生。

喂輔食的時間要固定

寶寶吃輔食的時間最好固定下來，最開始可以選在兩次餵奶中間，例如在上午或下午稍早一些的時間。如果父母很忙，把吃輔食的時間放在傍晚也可以。重要的是一定要讓寶寶養成一定的生活習慣。寶寶可以吃一日兩餐時，兩餐的間隔時間一定要有3~4小時才行;一日三餐時，第三餐的時間應盡量避免19點以後。

不可過快讓輔食替代乳類

有的媽媽為了讓寶寶吃上豐富的食品，在寶寶6個月內便減少母乳或其他乳類的攝入，這種做法很不可取。因為寶寶在這個月齡，主要食品還應該是以母乳或配方奶為主，其他食品只能作為一種補充食品。

讓寶寶愉快進食

父母都很重視寶寶從輔食中攝取的營養量，卻容易忽視培養寶寶進食的愉快心情。媽媽在給寶寶喂輔食時，首先要為寶寶營造一個快樂和諧的進食環境，最好選在寶寶心情愉快和清醒的時候餵食。每個寶寶的氣質不同，有些個性較溫和，吃東西速度慢，父母千萬不要責罵催促，只要想辦法讓寶寶的注意力集中在吃上就可以了。