看完日本人的三餐，你就會明白，為什麼日本肥胖率世界是最低！

日本食品以清淡生食為主，喜食海產品，以大米為主食。日本飲食藝術最主要講究外觀，而不惜犧牲食品的香和味。日本人一般進食量不大，餐具古樸而小巧。

日本人的飯量一般，吃飽就行。但他們每天飲食所獲得的營養很高。日本人吃飯不求多，只求精簡。

日本的茶碗有很多種類，比如：喝醬湯的碗口約有成年人一拳大小，吃米飯的碗口直徑約有20厘米，而吃麵條的碗口直徑有40厘米。

日本人的一日三餐基本上是這樣的，早上一個米飯糰以及一個麵包，中午一個便當，晚上一瓶啤酒和一份下酒用的小菜。

看得出來確實是營養豐富，什麼都有。

魚可謂是每餐必備，日本人的最愛。