老街坊張大爺今年60多歲了，患糖尿病已經8年了，飽受困擾的他求過很多醫，胰島素日用量50u,但他從不控制飲食，想吃什麼就吃什麼，所以血糖控制的非常不好。此前給他治療醫院的經治醫生一直要求他控制飲食，但他根本不聽，為此，兒女們還跟他鬧氣。。兒子小張的意思是應該嚴格按照醫生的要求嚴格控制飲食，張大爺也能理解兒子的愛，但他的意思是，自己都這麼大年紀了，就美食這點愛好，一輩子都這麼過來了，也沒什麼大不了的。如果按照醫生說的，這個也不能吃，那個也不能吃，像個清教徒一樣生活，他受不了。如果嚴格控制飲食是為了延長生命的話，他寧可不要，他不接受沒有生活樂趣的長壽。所以血糖也一直降不下來。直到有一天，小張的同事去福建出差帶回來一盒野生金線蓮，說煲湯喝可以降血糖，報著試一試的態度，小張叫媳婦天天煮湯時都給張大爺放一些，沒想到血糖居然就這麼降下來了，一天測的比一天低，半個多月後，餐后血糖居然6.2mmol/L。

高血糖的判斷標準：

一般人正常的血糖值為空腹3.9-6.1mmol/L，餐后兩小時不超過7.8mmol/L。若血糖超出空腹6.1mmol/L和餐后兩小時7.8mmol/L，那麼就是高血糖。當血糖高到一定程度時，即空腹血糖大於或等於7.0mmol/L或餐后兩小時兩次血糖大於或等於11.1 mmol/L，那麼就可以確診是糖尿病。

高血糖的危害：

1.導致機體脫水及高滲性昏迷

高血糖致使大量葡萄糖隨尿排泄，引起滲透性利尿，導致機體脫水。脫水使得細胞外液滲透壓增高，水分由細胞內向細胞外轉移引起細胞內失水，腦細胞失水可引起腦功能紊亂直至昏迷，臨床上稱之為」高滲性昏迷「。

2.導致電解質紊亂及酸中毒

高血糖時，病人的尿量明顯增加，並從尿中帶走大量電解質，導致電解質紊亂。同時，由於高血糖病人存在糖的利用障礙，轉而通過分解脂肪產生能量，伴隨著脂肪分解，酮體生成增加，導致」糖尿病酮症酸中毒「。

3. 導致胰島功能衰竭

高血糖對胰島B細胞具有「毒性作用」，糖尿病患者如果長期出現高血糖，將導致胰島功能衰竭、胰島素分泌更少和病情進行性惡化。

4.引起消瘦、乏力、抵抗力降低

長期高血糖狀態下，葡萄糖不能很好地被機體吸收利用而是從尿中大量丟失，機體通過分解脂肪和蛋白質來提供能量，結果導致全身消瘦、乏力，機體免疫力下降。

5.導致各種血管、神經慢性併發症

糖尿病患者長期高血糖會損害血管(包括大血管及微血管)及神經(主要是感覺神經及自主神經)，導致心腦血管疾病、糖尿病腎病、視網膜病變、周圍神經病變、糖尿病足壞疽等慢性併發症的發生與發展。

中醫中有一味古老的藥材———金線蓮

金線蓮別名金線蘭、金絲草，為蘭科開唇植物花葉蘭屬多年生珍稀中草藥。經有關部門測定發現，金絲蓮中氨基酸組成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高於國產和野生西洋參。幾百年來作為民間常用草藥。

金線蓮的功效：

(1)金線蓮具有根治糖尿病效果：

1974年英國權威雜誌(刺血針)指出五位印度醫生研究報告，證實野生金線蓮確實可降低血糖。美國農業部，也發表過金線蓮可以降低血糖濃度，及提高血液中胰島素含量。

(2)金線蓮具有抗癌作用：

日本山田博士於國際抗癌症管制中心報告，對野生金線蓮的研究，發現它具有抗菌體，並防止菌體細胞之繁殖及抗癌的神奇功效，尤其對肺部細胞之組織，具有強化與抗菌的功效。而上海中醫學院阮教授也研究指出，對胃癌患者，配合實用野生金線蓮並施與化學治療法會有良好效果。

(3)金線蓮能降低血壓及防腦中風和心臟病：

成功大學生物系麥教授曾研究指出，野生金線蓮含有某種對花生四烯酸之新陳代謝物質，並可促進體內前列腺素的合成，抗血栓及動脈粥樣斑塊的形成，而證實野生金線蓮對降低血壓有功效。國內中醫師臨床試驗，用於高血壓、膽固醇、動脈硬化、狹心症的預防與治療，都有驚人效果。

(4)金線蓮治療氣管炎、肺結核病症：

中醫臨床上常用於治療氣管炎、肺結核效果奇佳。野生金線蓮調節急慢性肝炎功能：

中醫師指出野生金線蓮能使受傷的細胞復活，進而再生，而且又可恢復肝細胞內酶素的機能，再增進細胞氧化作用，使肝功能各項檢驗值恢復正常。

金線蓮的食用方法：

一、金線蓮燉排骨

功效：主治糖尿病、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風濕性關節炎、小兒急驚風，結核性腦膜炎、重症肌無力、泌尿道結石。

材料：金線蓮（干品）6克、豬排骨250克

做法：金線蓮（干品）6克洗凈與250克豬排骨加水500克，加少量鹽、味精燉（蒸）熟。

二、金線蓮土雞湯

功效：清熱涼血、滋補肝臟，且對老人的風濕性關節炎、風氣膝痛有很好的輔助療效。

材料：金線蓮干品6-8克、土雞一隻、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆

做法：金線蓮干品6-8克、土雞一隻、豬瘦肉250克一同加清水燉熟，起鍋前加紅棗4枚、枸杞8顆和少許鹽調味即可。

考慮到很多人購買不方便或不懂哪裡有賣，可以試試小編推薦的精選金線蓮，免去您出現的煩惱。