吃獼猴桃有的人就把它叫成是奇異果，而認為這兩個名字就是一種水果，其實這就是你對這兩種水果搞混了，奇異果不能說成是獼猴桃，奇異果和獼猴桃是有本質的區別的，那麼奇異果和獼猴桃的區別在哪裡呢？往下看吧

它們兩者外形和顏色都很類似，只是產地不同：奇異果源自紐西蘭，皮表絨毛分佈均勻，手感光滑；獼猴桃產自中國，皮表絨毛分佈不均，觸感粗糙。奇異果據說是在100年前被一個紐西蘭女教師在湖北宜昌拿了一顆獼猴桃種子到紐西蘭培育出來的，其名字源於紐西蘭的國鳥Kiwi的中文譯名。兩者除了產地差異較大，吃的時間也是不同的，獼猴桃要在熟透了的情況下食用才好，酸甜酸甜的，最好把它放在蘋果堆里放上幾天。而奇異果要在硬硬的情況下吃才好，香香甜甜！另外它們兩個的價格在中國超市也相差幾倍。讓人看了大吃一驚：奇異果一般要3—4元一個，而獼猴桃3.5元—4.5元一斤！

被譽為「水果之王」的獼猴桃，酸甜可口，營養豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果，它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。

據分析，獼猴桃果實的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克，高的達400毫克，約為柑桔5-10倍；含糖類8-14% ，酸類1.4-2-0%，還含酪氨酸等氨基酸12種。與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養成分，大多數水果富含一、兩種營養成分，但是每個獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，8%泛酸，6%DV鈣和鮮，4%DV鐵和維生素B6，2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

奇異果被認為是營養密度最高的水果，每天吃兩顆奇異果，可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，改善睡眠品質。奇異果中的微酸，能促進腸胃臑動，減少腸胃脹氣，改善睡眠狀態。奇異果有豐富的維生素C，一顆奇異果含的維生素C就有87毫克，且果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E，可以防止發生黃斑部病變。且奇異果屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合，並有治療陽痿的作用。奇異果中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨 酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。

奇異果被營養密度最高的水果，其含有豐富的維生素C，可以強化免疫力、預防癌症 獼猴桃能減肥。奇異果還含有其他水果中少見的鎂。對愛美的女士來說，奇異果是最合適的減肥食品。

奇異果維生素C含量甚至能達到160mg/100g，且不說是蘋果等低維生素C含量水果的數十倍，哪怕和柑橘等富含維生素C的水果比也翻番」。而《中國食物成分表》中的數據顯示，100克獼猴桃中的維生素C含量為62mg。

奇異果除含有鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。綠奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素外，還含有其他水果中很少見的營養成分：葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。

世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃的營養成分最為豐富全面。奇異果果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高。除此之外，類似香蕉與柑橘，奇異果也是含有鉀元素最多的水果之一。

奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。

獼猴桃營養豐富，美味可口。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度，清香爽口。稱之為「超級水果」，名副其實。

奇異果中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨 酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。

由於獼猴桃營養全面、豐富，含有一些人體不可缺少的重要物質，因此，對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。

多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆;抑制膽固醇在動脈內壁的沉積，從而防治動脈硬化;可改善心肌功能,防治心臟病等。

在抗癌方面，具有抑制腸道內亞硝胺對組織的誘變作用。一些癌病人食用獼猴桃后,可以減輕厭食和惡病質，還可以減輕病人作X線照射和化療中產生的副作用或毒性反應。

火眼金睛巧辨奇異果與獼猴桃

1. 兩種水果外表不一樣：奇異果外形比較規則，表面的細毛比較柔軟，而且它的種類也比較多，外表也多種多樣。而獼猴桃外形比較不規則，表面的細毛相對會粗糙些，且體積比奇異果要大一點。同時獼猴桃也要挑選頭尖尖的那種，那樣的話一般是激素用的要少一些。

2. 兩種水果吃起來的口感不一樣：奇異果食入的口感會比較硬一點，而獼猴桃食入時會偏軟一點；正常情況下，奇異果食入的口感會比較甜一點，而獼猴桃食入時會比較酸一點。

3. 兩種水果的零售價格不一樣：獼猴桃一般要比奇異果要貴一點。當然，也有些地區由於進行價差不多而價格上也基本一樣。

4. 獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時採收下的鮮果，在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。

5. 充分成熟的獼猴桃，質地較軟，伴有香氣，這是食用的適宜狀態。若果實質地硬，無香氣，說明沒有成熟。若果實很軟，或呈氣鼓鼓狀態，並有異味，是已過熟或腐爛的表現。

奇異果與獼猴桃扮靚你的臉

獼猴桃黃瓜美白面膜

【原料】獼猴桃一個、黃瓜半條

【做法】

1. 先將獼猴桃去皮，搗爛成泥

2. 再將小黃瓜去皮榨汁待用

3. 將兩者充分混合均與即可，徹底潔面后，再用熱毛巾敷臉，取適量本面膜直接敷在臉上

4. 約20分鐘后，用溫水洗凈臉部，並配合日常臉部按摩即可，建議一周使用3次本面膜

【適用膚質】所有膚質

【功效】美白保濕，令你的肌膚白皙滋潤

奇異果潤膚面膜

【原料】奇異果1個，蜂蜜2匙，橄欖油2匙

【做法】

1. 將奇異果去皮切成薄片

2. 把蜂蜜以及橄欖油攪勻

3. 取奇異果片沾蜂蜜橄欖油敷在臉上15~25分鐘，再用溫水洗凈

【適用膚質】過敏體質禁用

【功效】清潔毛孔，有效抑制青春痘及滋潤肌膚

獼猴桃保濕亮膚面膜

【原料】獼猴桃1個，檸檬1個，白醋50ml，純凈水200ml，榨汁機，攪拌筷，玻璃器皿

【做法】

1. 獼猴桃、檸檬洗凈去皮，放入榨汁機內榨汁，去渣取汁，放入玻璃器皿中

2. 注入冷開水、白醋，用攪拌棒或攪拌筷將液體均勻攪拌即可

3. 使用方法將臉部洗凈、用手指或化妝棉蘸取化妝水輕輕拍打在臉部即可

【適用膚質】乾性肌膚

【功效】清潔肌膚細胞中的污垢與雜質，促進肌膚新陳代謝，防止肌膚細菌滋生，造成痤瘡;並有效吸收並鎖住水分，使肌膚變得更水嫩飽滿，富有彈性