這花椒跟胃炎那點關係，你知道嗎？

現在人的生活環境和生活節奏都太快，尤其是白領，常常熬夜加班，因為工作壓力過大，身體機能會出現一些小毛病，其中慢性胃炎很是常見，今天小編就給大家介紹一款花椒油，川北的專家說到，花椒其實可以緩和胃炎的。花椒本身是溫熱性食物，其在藥理上講具有溫中、助陽、散寒等作用，常用於寒性病症；而部分慢性胃炎患者屬於陽虛，氣血虛或者痰濕體質。陽虛、氣血虛或者痰濕體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等「寒」症並且都禁忌寒涼性食物。因此花椒的溫熱性正可以中和慢性胃炎患者體內中的「寒「症。所以胃炎人群可以吃花椒等溫熱性食物。

川北涼粉（中國涼粉交易網）

由於花椒難以入口，一般人會選擇製成花椒油，花椒油是生活中比較常見的調味品，能夠使我們的菜品更加的麻辣鮮美，具有開胃的作用。花椒油是將花椒進行一系列加工製作而成的。上述已經簡單介紹了一下花椒油的作用，現在小編具體跟大家分析一下花椒油的功效與作用。

川北涼粉（中國涼粉交易網）

花椒油主要是從花椒中提取呈香、呈味物質，色澤丹紅，芳香濃郁，加入菜品才可以可以增加菜品的色澤和麻辣滋味，我們在生活中都喜歡吃，除了食用的價值之外還有一定的藥用價值。

花椒油的功效與作用?通常所說的花椒油與花椒籽油、花椒精油完全是兩碼事。通過壓榨法或溶劑萃取等方法從花椒籽中提取出的油脂叫花椒籽油，再經過精鍊即為食用花椒籽油。花椒精油是通過有機溶劑萃取或超臨界萃取花椒製取，一般不能直接食用，需用食用植物油按照適當比例稀釋成花椒油後方能作為調味油使用。

川北涼粉（中國涼粉交易網）

花椒味辛、性熱，歸脾、胃經;有芳香健胃，溫中散寒，除濕止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效;主要治療嘔吐，風寒濕痹，齒痛等症。據李時珍《本草綱目》記載：「花椒堅齒、烏髮、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神。」《本草經疏》中告誡：「肺胃素有火熱，或咳嗽生痰，或咳嗽咯血。」肺結核之人亦當忌食。

川北涼粉（中國涼粉交易網）

以上的內容就是對於花椒油的功效與作用的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。我們在生活中要可以將花椒油加入到菜品中，還可以用於調料的製作，根據自己的喜好來選擇。但是考慮到花椒油含有一定的脂肪，所以我們在吃的時候需要適量，不可過多。當然現在市面上也有很多花椒油售賣，今天小編就給大家推薦一款川北家花椒油，是著名企業四川川北涼粉食品有限公司出品的，選用新鮮花椒，油大粒重，傳統工藝壓榨而成，非油炸製作，不產生任何有害物質，無添加更健康，是你做菜的必備良品！

川北涼粉（中國涼粉交易網）