DHA是什麼,史上最全解答

DHA,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸。DHA在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網膜中所佔比例最大,約佔50%。對嬰兒智力和視力發育至關重要。DHA藻油提取自海洋微藻,未經食物鏈的傳遞,相對更安全,其EPA含量非常低。

DHA的作用

對嬰幼兒

DHA,分為兩種,一種是從海洋中單細胞藻類提取的DHA,另外一種,是從深海魚油提取的DHA。

海洋中單細胞藻類能自身合成DHA,藻類DHA含量高,藻類提取的DHA是純天然、植物性的、抗氧化能力強、EPA含量少;大部分深海魚體內DHA是通過進食海藻得來,而從深海魚油提取的DHA,性質比較活躍,很容易氧化變腥,EPA含量極高。

EPA有降血脂、稀釋血液的作用,所以從深海魚油中提取的DHA和EPA有利於老年人、成年人。海藻油提取的DHA最有利於嬰幼兒的吸收,並可以有效促進寶寶視網膜和大腦的發育

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請媽媽們選擇藻類DHA,它更適合嬰幼兒。暢蘊益生菌,採用美國進口活性5株聯菌,寶寶健康更聰明。

對大腦

英國腦營養研究所克羅夫特教授最早揭示了DHA的奧秘:DHA是人的大腦發育、成長的重要物質之一。

DHA約佔大腦中歐米伽-3脂肪酸的97%,人體維持各種組織的正常功能,必須保證有充足的各種脂肪酸,在各種脂肪酸中,亞油酸ω6、亞麻酸ω3是人體不能自身合成,而必需由食物中攝取的,稱為必需的脂肪酸。DHA作為一種脂肪酸,其增強記憶與思維能力、提高智力等作用更為顯著。

對眼睛

占視網膜中總脂肪酸的60﹪。 在視網膜中,每個視紫質分子周圍有60分子富含DHA的磷脂分子包圍著。

使視網膜色素分子提高視覺敏銳性。

有助於大腦中神經傳遞。

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有研究證明,持續攝取充足DHA的寶寶和未攝取DHA的寶寶,他們在視敏度上的差異相當於在標準視力表上能向下看一行。

對孕婦

從寶寶出生前,就有必要知道——DHA對孕婦的幫助

准媽媽提前補充DHA,不僅對胎兒大腦發育有重要影響,而且對視網膜光感細胞的成熟有重要作用。在孕期通過攝入富含a- 亞麻酸的食物來提高a- 亞麻酸的含量,利用母血中的 a- 亞麻酸合成 DHA ,然後輸送到胎兒大腦和視網膜,使那裡的神經細胞成熟度提高。

專家表示,由於日常飲食轉化DHA的效率很低,所以需要另外補充DHA。孕期補充DHA 能優化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成分。尤其胎兒滿 5 個月後,如人為地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行刺激,會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經元增長更多的樹突,這就需要母體同時供給胎兒更多的 DHA 。

十月懷胎非常辛苦,准媽媽們在孕中晚期,隨著寶貝的長大,嘔吐的現象逐漸消失,胃口大增,讓媽媽們竊喜不已。但是另一方面就是由於寶貝的壓迫使得排便的尷尬找上媽媽,讓她們苦不堪言。胃腸蠕動緩慢使得食物在腸道里的停留時間延長,增加了飽腹感同時也產生了便秘。這些問題如何解決?

媽媽們吃得健康,寶寶才能更健康。媽媽懷孕期間的腸道菌群情況嚴重影響後代的免疫系統和神經系統發育。如果媽媽腸道菌群長期失調,可能導致寶寶免疫力低下、容易發生自閉症等,甚至會影響寶寶的智力發育。補充益生菌不僅可以維持准媽媽們腸道菌群平衡,遠離便秘困擾,還有利於胎兒甚至其出生之後的健康狀況。

益生菌首選暢蘊,美國進口活性5株聯菌,媽媽更健康,寶寶更聰明。

DHA的來源

乳汁

一般母乳中DHA的含量約為總脂肪酸的0.3%,是最好的DHA來源。然而母乳中的DHA含量與母親的飲食結構、營養狀況密切相關,母乳中的DHA是否滿足寶寶需求,還需結合寶寶的發育情況。

配方奶

配方奶粉中添加的DHA通常為魚油型、藻油型兩種,魚油DHA受污染概率大,因此當前以藻油DHA為主。添加了DHA的配方奶中,DHA含量應該達到總脂肪酸的0.2%-0.5%,約為20~60mg/L。

深海魚油

魚油中富含DHA、EPA(二十碳五烯酸),魚油主要來自深海魚類。隨著環境污染越來越嚴重,魚油中,發現含有機氯污染物,還有二惡英(Doixin)和毒殺芬等。此外,魚油中含有一定比例的EPA,也是一種不飽和脂肪酸,早期研究中發現過量攝入EPA可能影響嬰兒體重增長。(小提示:魚油來自於深海魚類皮下脂肪,主要含DHA和EPA;魚肝油來自魚類肝臟,主要含VA和VD。不要傻傻分不清楚哦)

海洋微藻(藻油DHA)

海洋食物鏈中的初級生產者——海洋微生物才是n-3多不飽和脂肪酸的原始生產者。目前,已分離出了多種富含DHA 和EPA的海洋微生物,主要是一些低等的海洋真菌和微藻。與魚油相比,藻油DHA具有一些魚油不可比擬的優點。它們是純天然,無重金屬殘留的綠色食品,純素食,沒有魚腥味,屬於可持續再生資源,來源可靠。

間接來源

自然界中的DHA前體(α-亞麻酸),廣泛存在於堅果和植物油脂中,如亞麻籽油、葵瓜子、花生等堅果,它在體內可部分轉化成DHA,從而被人體利用。但α-亞麻酸的轉化率尚不明確。可以肯定的是,堅果等油脂中的α-亞麻酸與直接補充DHA一樣重要,都是人體獲得充足DHA的不可或缺的來源。

孕婦及寶寶DHA的攝入至關重要,補充暢蘊益生菌不僅可以維持准媽媽們腸道菌群平衡,遠離便秘困擾,還能促進嬰兒智力和視力的發育。益生菌首選暢蘊,美國進口活性5株聯菌,媽媽更健康,寶寶更聰明。 要記住哦,一定要選藻油DHA。

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