中醫防衰養生概論

中醫養生學說之所以長盛不衰,行之有效,是因為其在中醫理論的指導下形成,重視人與自然界的和諧統一,強調整體性,善於調動人的主觀能動性。

一、保養精、氣、神

  中醫學把人身最重要的物質與功能活動概括為精、氣、神,認為是生命之根本,是維持人體整個生命活動的三大要素。

  精,泛指人體一切營養物質,有先天與後天之分,先天之精稟受於父母,後天之精來源於飲食。精主要由腎來管理,常常有「腎精」之稱。「人始生,先成精」,精不僅是構成人體的基本要素,而且主宰人體的整個生長。發育、生殖、衰老過程。

  氣是維護人體生命活動所必需的精微物質。是推動人體臟腑組織機能活動的動力,它既是物質的代稱,也是功能的表現。氣在人體有推陳出新、溫煦臟腑、防禦外邪、固攝精血、轉化營養等重要職能。「人之有生,全賴此氣」。氣能周流不息,如環無端,人體則健康無病,故古人說:「氣是溺年葯」。現代實驗研究亦表明,「氣」可能是免疫力形成的物質基礎。故氣不可耗,不可滯,滯耗則多病。

  神,是指人體的一系列精神意識,思維活動,為心(就目前的科技水平相當於現代醫學的大腦)所主。心為人體的最高司令官,神則居其首要地位,心健則神氣充足,神氣充足則身強,神氣渙散則身弱,故《靈樞・邪客》說:「心者,五臟六腑之大主也,精神之所舍也。……心傷則神去,神去則死矣。」因此,清心寡欲以養神,人體就能保持健康、益壽延年。白居易詩云:「憂極心勞血氣衰,未到三十生白髮。」這是神耗而早衰的真實寫照。經常保持精神愉快,心胸寬廣,是養神的首務。

  精充、氣足、神全,是健康的保證;精虧、氣虛、神耗,是衰老的原因。精、氣、神雖各具其特性,但三者是不可分割的一個整體,存則僅存,亡則俱亡。張景岳說:「善養生者,必寶其精,精盈氣盛,氣盛則神全,神全則身健,身健則病少。「明・陳繼儒在《養生膚語》中指出:「精能生氣,氣能生神,則精氣又生神之本也,保精以儲氣,儲氣以養神,此長生之要耳。」有醫家認為精、氣、神為「內三寶」,耳、目、口為「外三寶」,要養生保健長壽延年,必須「常使內三寶不逐物而流,外三寶不誘中而擾」。所以要保養精、氣、神三寶,關鍵在於修身養性,清心寡欲,則心不外馳、意不外想,神不妄游,情不安動,氣不外耗。氣功中的靜養功法,就是通過自我調節,控制心身,是保養人體精、氣、神一種較好的手段。它要求思想高度集中,靜心寧神,摒除雜念,放鬆全身,達到萬念皆空,使大腦皮層處於一種保護性抑制狀態。久久行之,能收到保養精氣神的功效。精足,氣旺,神全,則精神煥發、行動矯健,老年人能鶴髮童顏,延年益壽,青年人可長葆青春,推遲衰老。此見如太極拳、八段錦、五禽戲等,均是調攝精氣神的好方法。

  二、生活要有規律

  據《黃帝內經》記載,上古時候人的壽命是比較長的,「春秋皆度百歲而動作不衰」,後世則不然,「年半百而動作皆衰」,其原因在於:「上古之人,其知道者,法於陰陽,和於術數,食飲有節,起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡修其天年,度萬歲乃去」。後世的人則「以酒為樂,心妄為常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真,不知持滿,不時御神,務快其心,逆於生樂,起居無節,放半百而衰也」。也就是說,生活有規律性,人就會延年益壽;生活沒有規律性,人就會早衰短壽。

  首先是飲食要有規律,宜定時定量,不宜過飢過飽,不宜偏食。《靈樞・五味》云:「谷不入,半日則氣衰,一日則氣少矣。」援食不足,不能滿足人體正常生命活動的需要,氣血生化之源不足,不能保障人體器官的能量供應,久之可致早衰。反之,「飲食自倍,腸胃乃傷」。飲食過量,也是損害人體健康,導致衰老的一個重要因素。進食過多,超過了消化器官的承受能力,就會損傷脾胃,不能正常地腐熟運化水谷精微,消化吸收功能障礙。現代臨床證實,飲食過飽,暴飲暴食,不僅影響消化器官的功能,還可使心腦等器官供血不足,突發心腦血管病。長期的不節制地飲食,尤其是中年以後不注意這一點,過剩的脂肪沉積形成肥胖症、脂肪肝。血液流速減慢、血液粘稠度增高、心腦血管硬化,可使人提前衰老。所以有「飯吃七分飽,不用醫生找」之說。

  偏食也是致病之因,衰老之由。中醫特彆強調「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充」,五穀雜糧,兼收並蓄,才能攝取多種營養物質,使人體的營養趨於平衡,也就是「氣味合而服之,以補精益氣」。如果偏嗜,就會造成很多疾病。如《素問・五臟生成論》說:「多食減,則脈凝澀而變色;多食苦,則皮槁而毛技;多食辛,則筋急而爪枯;多食酸,則肉胝皺而唇揭;多食甘,則骨痛而發落。」《靈樞・五味》也說:「酸走筋,多食之令人癃;咸走血,多食之令人渴;辛走氣,多食之令人洞心;苦走骨,多食之令人變嘔;甘走肉,多食之令人悅心。」事實證明,食鹽過多,大量的鈉離子進入血液,細胞中的水就脫離細胞使其稀釋,作為防護手段而增加血容量;隨著攝入大量的水,使血液體積――血容量持續增加,從而加重心臟負擔,心臟加大壓力驅動大量血液,血管壁則由於擴張逐漸失去柔性,從而增加了血流阻力,血壓升高。體內鹽分過多還能抑制碘活動,碘失去活力就會破壞胺質,降低激素分泌,使皮膚變黑,或出現褐斑或雀斑,或皮膚乾燥。所以每日進鹽量應控制在10克以下。高血壓病人若每日攝鹽量限制在0.5克以下,血壓會逐漸下降。飲食五味為人體所必需,且又不能多食,所以《素同・生氣通天論》說:「陰之所生,本在五味;陰之五官,傷在五味。」

  怎樣才算合理的飲食呢?《老老恆言》說得好:「勿極飢而食,食不過飽;勿極渴而飲,飲不過多。但使瓜不空虛,則沖和之氣淪讀肌髓。……凡食總以少為有益,脾易磨運,乃化精液。否則極補之物,多食反至受傷,故曰『少食以安脾』也。」如果做到這一點,飲食就恰到好處了。

  其次是少飲酒。酒為五穀之津液,米曲之華英,能避風寒、宣血脈、消邪氣、引葯勢。適量飲酒,可促進消化,補充人體熱能和營養,預防心血管病,促進血液循環和新陳代謝,還有催眠作用。若醉飲過度,盆傾斗量,整日以酒為漿,則會毒氣攻心,穿腸腐脅,神錯志謬,目不識入。長期過量飲烈性酒,可引起慢性酒精中毒、慢性胃炎、消化性潰瘍、脂肪肝和肝硬變,暴飲烈性酒可誘發急性心肌梗塞而死亡。所以酒當少飲為佳。《本草綱目》指出:「酒少飲則和血行氣,痛飲則傷神耗血。」

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