羊肉蘿蔔湯，冬天喝他手腳不再冰涼

天一冷羊肉又開始熱火了，冬天的餐桌必不可少羊肉。紅燒、蔥爆、火鍋、水煮，各種羊肉的吃法，今天介紹一款羊肉蘿蔔湯，非常滋潤養身體，保管你手腳不再冰涼。

羊肉蘿蔔湯原料：

羊肉、白蘿蔔、紅棗 枸杞及調味品

羊肉蘿蔔湯做法：

一、清洗羊肉，去除血水和雜質

二、將羊肉切塊，加入生薑在鍋里煮，沸騰后撈出再清洗，這樣能去羊肉膻味

三、將羊肉、紅棗、生薑放入電飯鍋，按燉湯模式操作

四、燉湯結束后加入洗好去皮的蘿蔔塊再次燉煮

五、加入枸杞、調味品等再煮10分鐘就可出鍋。

羊肉和白蘿蔔是絕配，主要是因為三點：第一，蘿蔔可以去羊肉的腥味、膻味；第二，蘿蔔配羊肉，葷素合理膳食搭配；第三，蘿蔔的存在，可以吸附一部分羊肉當中的脂肪。而且，白蘿蔔味甘性涼，有清涼、解毒、去火的功效。