薏米紅豆粥的做法和營養價值，薏米紅豆粥的禁忌你知道嗎？

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濕氣是萬病之源，身體裡面一旦堆積大量濕氣就容易生病，這時很多人會選擇一些祛濕的食物，比如薏米紅豆粥，但是有些人只知道它能祛濕，卻不知道如何祛濕，今天我們就一塊來了解薏米紅豆粥的功效、薏米紅豆粥的禁忌、薏米紅豆粥的做法。

薏米紅豆粥為什麼吃了沒效果？

紅豆：有人表示經常喝薏米紅豆粥依然濕氣重，其實這是因為沒有用對方法，比如這裡面說的紅豆是赤小豆，赤小豆更細長，可以有效祛濕利水；而如果是圓圓的紅豆則沒有很好的祛濕功效。

薏米：薏米具有非常好的祛濕功效，不過因為薏米是寒性食物，因此不建議直接食用，以免影響脾胃健康，想要祛濕的同時避免傷害脾胃，因此可以先把薏米放入鍋里翻炒片刻。

芡實：想要預防和改善濕氣，就一定要健脾養胃，因為一般濕氣都是因脾虛導致的，一旦脾虛就容易加重身體裡面的濕氣，因此想要祛濕，首先就要先健脾。而最佳健脾食材非芡實莫屬，芡實是水中人蔘，濕氣的大敵，因此大家在吃薏米紅豆粥時，再放入芡實，健脾祛濕效果更好。

薏米紅豆粥的做法

1.先把紅豆、芡實、薏米放入水中浸泡一晚，之後撈出沖洗乾淨，撈出沖洗乾淨后控干水

2.之後把浸泡好的三種食材倒入鍋里，再倒入水，大火煮開后小火慢慢燉煮一小時

3.燉煮熟爛后開大火，再放入冰糖攪拌均勻，大火煮一兩分鐘即可食用。

薏米紅豆粥的功效

祛濕：薏米、紅豆這兩種食材都是非常好的利水祛濕食材，同時還能夠化痰。

健脾：薏米紅豆粥還是非常好的健脾養胃、補肺佳品，只有確保脾胃的健康，才能保證身體健康，芡實是非常好的健脾胃食物，當脾胃虛弱的問題得到改善，濕邪減少，就能讓人的氣色更好，因此常吃還可以美白哦。

補腎：除了脾胃，腎臟也是身體的關鍵器官，而添加了芡實的薏米紅豆粥可以更好的補腎益精。

薏米紅豆粥的禁忌

紅豆薏米芡實粥雖好，但是並非人人都能喝，比如身體裡面濁氣太多的人不建議飲用，以免導致腹脹腹痛，影響吸收和消化；而且有水腫的人也不建議食用，以免加重病情。

薏米不可以和大米一塊吃，因為大米的濕氣重，因此在薏米紅豆粥裡面添加大米，容易加重濕氣。有些人為了口感，會在裡面添加紅棗，但是想要祛濕的人還是不建議放入紅棗，以免加重濕氣。

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