隨著飲用葡萄酒的人群越來越多，葡萄酒對人體的諸多益處也被科學家不斷發現：

對抗輻射：

紅葡萄酒中含有的白藜蘆醇能夠激發一種古老的生存反射從而延長人類的壽命，它更能將人體細胞抵抗核輻射的能力提升到正常水平的3倍或以上。這一發現被美國哈佛醫學院的戴維•辛克萊爾博士在學術研討會上向世人公示。

黃金級西拉子干紅

遠離抑鬱症：

研究發現一周飲用2到7杯葡萄酒能將患抑鬱症的概率降低32%。這是適量飲用葡萄酒對健康有益的一項新的研究成果。西班牙納瓦拉大學的研究學者對5,500名年齡在55到80周歲的葡萄酒飲用者進行了為期7年的健康研究，在這一期間，學者們對這些對象的酒精攝取量、心裡健康和生活方式都進行了評估。從而發現了上述結果。

有助女性受孕：

一項新的研究表明，與喜歡啤酒和烈酒或根本不喝酒的女性相比，適量飲用葡萄酒的女性更容易懷孕。研究人員對30,000名懷孕的婦女進行調查，發現與喜歡啤酒和烈酒或根本不喝酒的女性相比，適量飲用紅葡萄酒或白葡萄酒的女性在2個月內受孕的概率高出23%。