理氣活血歸芪湯,痛經閉經調理方

當歸、黃芪、菟絲子各30克,仙靈脾15克,大棗10枚。做法將上幾味同入鍋水煎。服法每日1劑,早晚2次分服。3日為1個療程,連服1~2個療程。性味歸經菟絲子性平,味甘、辛,歸肝、腎經。食性配伍陰虛火旺者忌用

材料

當歸、黃芪、菟絲子各30克,仙靈脾15克,大棗10枚。

做法

將上幾味同入鍋水煎。

服法

每日1劑,早晚2次分服。3日為1個療程,連服1~2個療程。

性味歸經

菟絲子性平,味甘、辛,歸肝、腎經。

食性配伍

陰虛火旺者忌用。

此湯能益氣養血。適用於氣血不足之閉經。菟絲子有補腎益精、養肝明目、安胎的功效,中醫食療常用於肝腎虧虛所致腰膝酸痛、陽瘺遺精、尿頻遺尿、兩目昏暗、胎動不安等症。

主料:豬肉(瘦)200克

輔料:當歸10克,黃芪30克,枸杞子10克

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調料:大蔥5克,姜5克,鹽3克,味精2克

做法

1. 將當歸、北芪、枸杞子洗凈,放入葯鍋中;

2. 加水適量,煮約30分鐘,去渣取汁備用;

3. 瘦豬肉切成片,備用;

4. 湯鍋至大火上,加水1000克,待煮沸;

5. 加入瘦豬肉、蔥、姜,同時倒入葯汁,煮至肉熟;

6. 調加精鹽、味精即成。

-健康提示:

1. 當歸為補血要葯,《本草求真》說它:「氣味辛甘,即不慮其過散,復不慮其過緩,得其溫中之潤,陰中之陽,故能通心而血生,是為血中氣葯:」

2. 北芪能補氣;

3. 枸杞子能滋益肝腎,配合豬肉的滋陰潤燥,故歸芪湯具有大補氣血的功效;

4. 凡產後或病後而致血氣衰敗、精神不振、睏倦懶言者,食后均有,較好的食補食物相剋:

黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風。

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枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用

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