夏季教你刮油去脂的家常菜

夏季炎熱異常，特別是對於肥胖人群來說，更加是熱的難熬，這時候就該減減肥啦。今天給大家介紹一些家常菜譜，告訴你夏季吃什麼好。這些減肥食譜都屬於健康飲食，且經常食用還有刮油去脂的效果哦，大家來看看吧。

一、富貴扇貝

材料：扇貝10顆、蔥1根、紅辣椒1根、姜1小段、蒜頭1瓣、米酒約5小匙、蒸魚醬油約5小匙

做法：

1、扇貝去腸泥;蔥切蔥花;辣椒切小片;姜、蒜頭切碎備用

2、將扇貝放入蒸盤，在每個扇貝上依序灑上姜、蒜、辣椒、蔥，再淋上約1/2小匙的米酒及蒸魚醬油，即可將蒸盤入鍋，以大火蒸3分鐘即完成

二、黃瓜拌蝦片

材料：蝦兩對、黃瓜一節、青蒜苗兩棵、青菜葉三棵、醬油五錢、香油一錢、陳醋二錢、水泡木耳二錢。

做法：

1、將對蝦脫皮，入開水鍋里煮熟，撈出晾冷;

2、把黃瓜洗凈，直刀切成半圓片;

3、青蒜苗、青菜葉揀洗凈，直刀切成段，全部放在案上待用。

4、將冷蝦推切成片。再行裝盤和調味。擺盤的次序是：先用青菜葉鋪底，接著將蝦片擺成花樣(可自選)，上層將黃瓜片、青蒜苗擺上，撒上水木耳，倒入醬油、香油、陳醋即好。

三、蘋果瘦肉湯

材料：無蠟蘋果4顆、豬腱肉1個(約1斤)、乾海帶1段、月桂葉1片、鹽

做法：

1、豬腱肉洗凈剔除肥肉，以棉繩綁好放入熱水川燙後放入快鍋中備用。

2、蘋果洗凈，每顆連皮切對半，除去果核後放入快鍋內。

3、海帶先泡水將泥、雜質清洗乾淨后切段(約5公分)放入快鍋中。

4、加入月桂葉及清水，蓋上快鍋鍋蓋，以中大火煮至發出唧唧聲後轉小火，計時15分鐘熄火，稍燜一會兒，等紅色指示桿下降即可開蓋，開蓋鍋后加鹽調味。

5、起鍋后將肉切片放入湯中即可。

夏季常見的身體不適就是感冒，腸胃不適或疲憊不堪，食慾不佳等等，所以這時需要通過健康飲食來調理，以上介紹的五款食譜就能很好地幫你刮油去脂，調理腸胃哦。希望大家能多多學習，注意保護腸胃，打好夏季身體健康保衛戰。

直接添加微信公眾號關註：yangsheng114