熱銷「特級初榨」橄欖油只是「燈油」？

保護心血管、美容護膚，被譽為「液體黃金」的橄欖油這幾年成了廠商主打的「健康食品」，市場需求一路攀升，已經從高端禮品變成了許多家庭必備的食材。

統計顯示，2014年中國進口橄欖油為4.2萬噸，預計到2020年，將以每年凈增1萬噸的速度達到10萬噸。

優恪網（okoer.com）本次送檢了10款進口特級初榨橄欖油。對於強制性執行的理化指標，此次送檢樣品全部符合中國國標中「特級初榨」的規定。

但此次評級整體結果依然令人大跌眼鏡，主要原因是大部分自稱「特級初榨」的橄欖油在經認證的德國專業品油師鑒定下，並沒有達到相應的感官鑒定等級，只達到「初榨橄欖油」的水平。可別小看「特級」這兩個字，在油的口感和實際成本上，「特級初榨」和「初榨」兩者差異巨大。

更為糟糕的是，參照歐盟法律，歐麗薇蘭和歐伯特兩款產品的口感評測屬於「初榨油橄欖燈油」，也就是油中應有的果香味等特殊味道幾乎都沒有了，如果在歐盟是不允許上市出售的，即不適合直接食用。

• 橄露是唯一一款口感被評定為「特級初榨橄欖油」的產品，但由於檢出礦物油MOSH偏高，最終評級為C；

• 億芭利、蓓琳娜PDO僅檢出痕量礦物油，但由於口感達不到特級初榨的級別，最終降級為C；

• 阿布利爾、品利、貝蒂斯在口感和礦物油兩方面檢測結果均表現平平，總評級也為C；

• 帆船和阿格利司的礦物油MOSH大幅偏高，在口感也未達「特級初榨」要求，故評級為D；

• 歐麗薇蘭和歐伯特雖然在礦物油檢測中過關，但在感官鑒定上慘敗，本輪墊底為D-。