吃藍莓還得吃高原藍莓?

市場上好壞藍莓魚龍混雜,為了找到真正優質的藍莓,小編可謂走街串巷,苦苦尋找。也正是通過一顆小小的藍莓,小編結識了國內小漿果行業知名學者—吳林教授。

(相關鏈接:吳林教授, 2013年由他攜國內該領域知名專業人士共同創辦的普藍高科是一家主營小漿果優良品種選育、種苗組培繁育和繁植、特色種植園區建設、鮮果銷售和未來的特色食品加工產品的高技術企業。成立后,依託發起股東在國內多年的研究成果,以及遍布全國的小漿果試驗基地,成立伊始即形成全國性基地布局,從白山黑水的長白山,到炎帝神農故里的桐柏山,再到雲貴高原的玉龍雪山,已形成九個特色藍莓繁育種植示範園。)

當小編問到,為了找到更好的藍莓他為什麼放眼高原時吳林教授告訴我們:

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選擇最適宜的地區

麗江古城,海拔2400米,年均2750小時日照,年均每平方厘米146.5千卡太陽輻射,日照最強的春季恰與藍莓成熟季節高度重合,強烈的太陽輻射,極大促進藍莓花青素的形成和積累;冷涼的氣候,大的溫差,讓藍莓充分生長,營養價值更高。

選擇最適宜的土壤

高原藍莓種植園選址麗江古城玉龍納西族自治縣,納西族聚居的南堯村,種植園三面環山,一面臨拉市海,屬江拉市海濕地保護區,與萬畝野生杜鵑花為伴,遠離工業區,萬年形成的天然酸性草炭土壤,無需額外的土壤改良,以及化學調酸(藍莓最適宜的土壤酸度PH4.2-4.5)。

選擇最純凈的融水

高原藍莓種植園澆灌,全部用源自雪山的純凈融水,上游無生活區、工業區,凈水從雪山一路流淌到種植園裡。用果蔬發酵液來融水的PH酸鹼度,不添加任何化學製劑。

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選擇最生態的糞肥

為避免生物糞肥所攜帶的病蟲害、激素、藥物殘留,高原藍莓種植園所用糞肥,全部採用香格里拉的氂牛糞肥,不施加一粒化肥。

選擇最質樸的種植

高原藍莓種植所有的種植農工,均為當地的納西族、藏族和彝族人,摒棄現代的農機,全部人工種植、除草、剪枝、施肥,只為精細呵護每株藍莓苗。

當小編問到如何能夠購買到這種藍莓時,教授笑著告訴我們, 2015年6月1日才首次成熟。雖然他們現在全部航空直運國內,但是也只有北京、天津、深圳、成都、昆明、武漢、長春這八個城市的消費者能夠品嘗到最正宗的高原藍莓。

哈哈,不說了,吃貨小編先吃為敬了。

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