西紅柿燉牛腩
寒冷的冬天來一碗暖暖的西紅柿燉牛腩吧，酸酸的湯，香香的又筋道的肉，吃一個冬天也不會膩哦。
材料：牛腩 西紅柿 木耳 姜 蔥 八角 花椒 香葉 陳皮 桂皮 料酒 鹽
步驟1.把牛肉焯水，肉類焯水時溫水下鍋，煮出血沫把肉撈出，用溫水洗凈。
步驟2.熱鍋放油，八角，花椒，香葉，桂皮，蔥姜下鍋，煸出香味放入西紅柿，把西紅柿炒出汁水，然後放入牛肉炒三分鐘，加料酒，加水沒過牛肉，喜歡喝湯的可以多放點水，燉30分鐘。
步驟3.牛肉燉爛后加入木耳和鹽，再燉十分鐘就可以出鍋啦！
寒冷的冬天來一碗暖暖的西紅柿燉牛腩吧，酸酸的湯，香香的又筋道的肉，吃一個冬天也不會膩哦。
材料：牛腩 西紅柿 木耳 姜 蔥 八角 花椒 香葉 陳皮 桂皮 料酒 鹽
步驟1.把牛肉焯水，肉類焯水時溫水下鍋，煮出血沫把肉撈出，用溫水洗凈。
步驟2.熱鍋放油，八角，花椒，香葉，桂皮，蔥姜下鍋，煸出香味放入西紅柿，把西紅柿炒出汁水，然後放入牛肉炒三分鐘，加料酒，加水沒過牛肉，喜歡喝湯的可以多放點水，燉30分鐘。
步驟3.牛肉燉爛后加入木耳和鹽，再燉十分鐘就可以出鍋啦！