某女每天堅持睡前喝紅酒，三年後大變樣

紅酒（Red wine）是葡萄酒的一種，並不一定特指紅葡萄酒。說起葡萄酒的起源，那真是有的聊了。在7千年前葡萄酒由伊朗和埃及到希臘，再到歐洲義大利，到法國、北非的利比亞、西班牙；16世紀，葡萄酒跟隨西班牙和葡萄牙的航海探險家的行程，接著到美國、加拿大和智利，阿根廷；南非是在17世紀後期才開始釀造，澳大利亞和紐西蘭最初也是從南非引進。《聖經》中521次提及葡萄酒。耶酥在最後的晚餐上說 「麵包是我的肉，葡萄酒是我的血」，基督教把葡萄酒視為聖血，教會人員也把葡萄種植和葡萄酒釀造作為工作。葡萄酒隨傳教士的足跡傳遍世界。

美國詩人威廉·楊格： 「一串葡萄是美麗、靜止與純潔的，但它只是水果而已；一旦壓榨后，它就變成了一種動物，因為它變成酒以後，就有了動物的生命。」葡萄酒只能是新鮮葡萄果實或葡萄汁經完全或部分酒精發酵后獲得的飲料，其酒精度不能低於8.5度。根據氣候、土壤條件、葡萄品種和一些葡萄酒產區特殊的質量因素或傳統，在一些特定的地區，葡萄酒的最低總酒精度可降低到7.0度。波特和雪莉加強葡萄酒，加入酒精終止發酵。 葡萄酒的分類 按含糖量分類：干型、半干型、半甜型、甜型 按顏色分類：紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒

按狀態分類：

靜止葡萄酒：

在20℃時，二氧化碳壓力小於0.05bar的葡萄酒。

起泡葡萄酒：

在20℃時，二氧化碳壓力等於或大於0..5bar的葡萄酒

1號樂章干紅

葡萄酒被聯合國衛生食品組織稱為「最健康的食品之一」哈佛大學醫學院的研究院認為適量飲用葡萄酒是減少心臟病的九種最科學方法之一。被中國新華社認為四大養生食品之一。

抗癌

葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變，並能抑制癌細胞的擴散。

預防心血管病

動脈硬化的主要原因是低密度膽固醇(LDL)含量過高。葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的濃度。軟化血管並抑制血小板凝集。

提高免疫力

葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質，這些都是人體必不可少的營養素。更重要的是它們可以不經過預先消化，直接被人體吸收從而提高免疫力。

瘦身排毒

紅葡萄酒中的多酚和寡糖，能促進人體新陳代謝，脂肪堆積。

助消化

葡萄酒促進了胃液的分泌，增加胃的蠕動；同時，有利於蛋白質的同化，調整結腸的功能，幫助膽汁和胰腺的分泌。

美容

含豐富營養成分：氨基酸、蛋白質、維生素C－B1－B2—B12等。這些營養成份得益於葡萄的天然成份和釀造過程中產生的成份，多酚，美白抑制黑色素。喝紅酒的最佳時間睡前，不可過量。