葡萄乾用它泡一泡，效果堪比冬蟲夏草！收藏了

葡萄乾是一種很普遍的食物，冬季大家都喜歡買點葡萄乾，當零食吃可是您別小瞧了這小小的一顆葡萄乾，用好了效果堪比冬蟲夏草！真的這麼神奇嗎

用醋泡一泡，效果翻倍

說到此，相信大家都對葡萄乾的好處有所了解。但是，有一種方法可以使這種好處倍增，那就是用醋來腌漬葡萄乾。

葡萄乾與醋配合之後，葡萄乾將變成酸性，使花色素更趨安定，並更高效的發揮出花色素的效果。具體怎麼做讓我們接著往下看。

怎麼做醋泡葡萄乾？

１．把一杯葡萄乾放入玻璃瓶之類的密封容器里。

２．將醋倒入放置葡萄乾的容器裡面，一直到醋淹過葡萄乾為止。

3.只要腌一夜，醋就會沁入葡萄乾裡面，使葡萄乾膨脹了起來，一天吃一大匙就足夠了。

醋泡葡萄乾的四大益處

延年益壽

葡萄乾中含有花青素，具有抗氧化作用，可清除體內自由基，能有效預防黑斑、皺紋等老化現象，並且還可以防治動脈硬化、高血壓等病症。

美容

葡萄中的花青素在歐洲又被稱為「口服的皮膚化妝品」，而這種物質多存在於葡萄皮和葡萄籽中，這也是某些化妝品廣告中總出現「葡萄籽提取物」的原因。葡萄經過晾曬之後其中的多元酚含量會增加，而經過醋泡之後，這些物質更趨於穩定，女性食用能夠促進毛細血管的循環，增強皮膚免疫力，避免皮膚氧化，同時改善容易過敏的體質。

減肥

很多人認為葡萄乾中含有的糖分高，不會起到減肥功效。其實卻相反，葡萄乾和醋中都含有氨基酸，能夠干擾脂肪的合成，起到消耗身體脂肪的作用，從而加速糖、蛋白質等新陳代謝，起到輔助減肥和防止反彈的作用。另外，醋可以加速食物消化，縮短食物在胃腸中堆積的時間，可以減少體內毒素，對於腹部肥胖人群具有很好的調理作用。

預防癌症

醋泡葡萄有預防癌症的作用，葡萄乾的營養在與醋結合之後，會得到最大的發揮，特別對人體自由基的影響很大，可以避免癌細胞的生成，起到預防癌症的作用。