幾毛錢一斤的菜，卻能止咳化痰，排毒養顏！可惜沒多少人知道！
要說冬天吃什麼，特定少不了它！皮薄、肉嫩、多汁，咬一口咯嘣脆。而且它特耐儲存，常吃可消食，通便，治療口腔潰瘍，止咳化痰，預防感冒，治療各種泌尿繫結石，美白嫩膚，排毒抗癌，還可治高血壓、哮喘、小兒肺炎等。最最最最關鍵的是，這菜一斤才賣幾毛錢，超便宜啊！為什麼呢？究其原因，還是因為沒多少人知道它是個寶啊。要不然，它鐵定被瘋搶！它到底是什麼呢？當然是白蘿蔔啊！
「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」
「蘿蔔響，咯嘣脆，吃了能活百來歲」
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蘿蔔這麼好，大家還等什麼，趕緊來試試吧。大冬天的，用白蘿蔔煮一鍋熱乎乎，香噴噴的肉片湯。鮮美可口，還暖胃，冬天吃起來超級過癮！我家每天都要煮上一大鍋哦！
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白蘿蔔肉片湯——幾毛錢一斤的菜，卻能止咳化痰，排毒養顏！可惜沒多少人知道！
食材：瘦肉300g，白蘿蔔1000g
調料：老薑20g，澱粉40g，鹽20g
蘸料調料：大蒜6瓣，小米辣4個，生抽15g，鹽5g，熟油辣子5g，香菜10g，雞精4g，老薑8g，小蔥8g，香醋8g
做法：
1、備好原材料：白蘿蔔，豬瘦肉。白蘿蔔削掉外皮，豬瘦肉洗凈。
2、白蘿蔔切塊，豬瘦肉切薄片。
3、豬肉用適量、鹽、澱粉抓勻；老薑拍扁切末。
4、鍋里倒入清水，放入薑末燒開。
5、放入白蘿蔔煮至8成熟。
6、肉片用筷子一片一片放進鍋里。不要全部倒進去，否則肉片會粘連再一起，湯色也很渾濁。肉片、蘿蔔煮熟后，調入適量鹽，關火盛出。
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7、如果覺得這道湯比較清淡，可以調碗蘸水。蘸水的原材料備好：小米辣、香菜、大蒜、熟油辣子。
8、小米辣切圈，大蒜切末，老薑切末，香菜切碎。熟油辣子碗里調入適量生抽、鹽、雞精、薑末、蒜末、小米辣、香菜碎、香醋，攪拌均勻即可。
9、端菜上桌，開動吧。
10、蘸上調料，更好吃哦。
小貼士：
1、肉片湯里的蔬菜可根據時令選擇。
2、調料可根據個人口味調整。
3、零落的美食生活（零落美食），美食專欄原創作者。關注我，我會與大家分享更多美食的簡單做法！如果您喜歡，請一定要轉發，您的轉發對我很重要！
冬天當家菜，幾毛錢一斤！每天煮一大鍋，家人還說吃不夠！過癮！