這個麵包我隔幾天就要做一次，簡單又好吃
配方：
高粉290g，低粉70g，奶粉20g，一個雞蛋加水共200g，白糖60g，鹽3g，酵母3g，黃油30g
做法：
1.除黃油和酵母外所有原料放進麵包桶，用法式麵包程序揉面
2.最後一次靜置時加黃油和酵母，到揉面結束，開始一發到1.5—2倍大
3.一髮結束后取出麵糰排氣整形，用金盤做25個，每個麵糰大約27g，盡量用力搓實搓圓
4.烤箱二發（烤箱最下層放置盛水的烤盤），發到原先的兩倍大
5.烤箱上火160度，下火180度預熱
6放入烤箱最下層烘烤20分鐘左右，上色均勻后出爐
7.將麵包移到烤架上，趁熱抹融化的黃油，冷卻至手溫，裝袋密封
小貼士：
1.每個品牌的麵包機法式程序不同，時間也不一樣，盡量選時間長的程序
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2.可根據各人喜好包餡或在麵包表面撒芝麻等各種乾果
3.金盤底部受熱慢，要調高下火，如果是用烤箱自帶烤盤，可調低下火
4.各人烤箱溫度不盡相同，我是用柏翠PE5386烤箱，可根據各人烤箱屬性調整烘烤溫度
