農村這種樹長在山上比較隱蔽的地方,果實不僅可以吃,還可以榨油

農村這種樹喜歡長在山上比較隱蔽的地方,每年秋天的時候,它就會掛滿拳頭般大小的果實,當地農村人把它叫做「木瓜」,其實它的真名叫做文冠果。


文冠果不僅可以吃,它還是中國特有的一種食用油料樹種,文冠果的種仁含油量高達66.39%,油黃色而透明,食用美味。


而且它油中所含亞油酸是中藥益壽寧的主要成份,具有極好降血壓作用,食用文冠果油可有效預防高血壓、高血脂、血管硬化等病症。


在文冠果的種子還是白色的時候,可以直接食用,它的味道有點像核桃仁,吃著甜甜的。大家有沒有吃過呢!


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