牛奶、酸奶、豆漿，哪個更適合你？

喝豆漿、牛奶、酸奶哪個好呢？

三樣東西營養價值各不相同，都需要吃，若一天都能吃這3種健康食物那是最好。但是，每個人的年齡體質不同，飲用的時間也有講究，只有清楚最適合你喝的，才能把好東西的營養價值發揮到佳！

豆漿最適合女人

富含大豆異黃酮

有些人早晨起來喝一杯牛奶，就會出現腹脹、腹痛、腹瀉、排氣增多等不適癥狀，這主要是由於消化道內缺乏乳糖酶，就是平常我們說的乳糖不耐受，不能將牛奶中的乳糖完全分解被小腸吸收，殘留過多的乳糖進入結腸又不能在結腸發酵利用所致。

所以，出現這樣的情況不妨換喝豆漿，豆漿是黃豆做的，也富含鈣和優質蛋白質。對女性來說，豆漿最重要的就是富含大豆異黃酮，類似雌激素作用的一種物質，自行在身體里調節激素平衡，讓女性內分泌紊亂得到一個較好的改善。尤其是更年期的女性建議每天喝一杯自製的豆漿。

牛奶的特別之處

補鈣

喝純牛奶是補鈣的最佳來源。可以預防骨質疏鬆症，軟骨症。

酸奶的特別之處

補鈣促消化

酸奶中含有的乳酸菌可通過發酵乳糖，產生大量的乳酸，對抑制腸內有害菌種的生長、繁殖有著很大的作用。另外，酸奶還有助於腸道內物質的消化吸收、增強機體免疫力。

便秘的時候可以選擇酸奶，酸奶有一定的益生菌，有益腸道健康。酸奶也含有鈣和蛋白質。

喝奶時間有講究

研究發現，牛奶中含有兩種催眠物質，一種可以使人迅速入睡，另一種則是類似麻醉鎮靜作用的物質。所以營養專家們認為，鮮奶最好還是在傍晚或臨睡前半小時飲用。

如果在餐前30分鐘喝牛奶，然後再吃麵包，可以有效地降低餐后的血糖反應。豆漿也一樣，餐前30分鐘喝，能最好的發揮控制血糖。所以，對預防肥肉上身也是有幫助的。

酸奶的飲用時間就不那麼明確了，假如要在早晨喝酸奶，除了防止空腹外，最好先喝一些白開水。

習慣喝豆漿的老人，建議天天早晚能各喝一杯，以降低體內的膽固醇，延長壽命。

飲用禁忌不得不防

以下體質的人群喝牛奶需要小心：

1.對牛奶過敏的人。喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等癥狀。

2.乳糖不耐者。體內嚴重缺乏乳糖酶，因而使攝入人體內的牛奶中的乳糖無法轉供小腸吸收利用。

3.經常接觸鉛的人。牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內吸收積蓄，容易引起鉛中毒。

4.腹部手術后的患者。此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內不易消化，發酵后可產生氣體，使腸脹氣加重，不利於腸蠕動功能的恢復。

5.缺鐵性貧血患者。食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。牛奶不利於貧血患者恢復健康。

6.膽囊炎和胰腺炎患者。牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。

7.平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀者。這些癥狀雖不是牛奶引起，但飲用牛奶後會使這些癥狀加劇。