牲祭是怎麼一回事？

兩千年之前的耶路撒冷，進入這座城市之前你就能看到裊裊炊煙在遠方升起，空氣之中有著烤肉的味道。一天二十四個小時，聖殿祭壇上的火都燒的非常旺。每一天的早上與下午都要在規定時間進行牲祭。

在埃及到波斯的全部文化裡面，僅有希臘與猶太會祭祀整體動物。所以，會有大量的動物從周圍地區被送入城中。

動物實體要分為各個部分，熬制的油與動物身上的血也是祭祀的一部分，要在專用的容器之中焚燒。大概在公元前二世紀末，祭祀整體動物漸漸成為了主要方式。祭祀的時候，利未人還要唱讚美歌，但是那是還不需要祈禱。

整體動物祭祀的方式十分的繁雜，乍一想，過程中很多血的流出好像和禁止吃動物學的命令是相悖的，但是這兩個風俗是互相聯繫的。也許，動物祭祀這麼流行正是由於對於吃帶血的生肉的厭惡感覺。

在朝聖節的時候，祭祀活動會更多，有很多的參加者與觀光者會來到耶路撒冷，感受這種氛圍，出席各種活動。

耶路撒冷城中有聖殿，因此平常也會有很多活動與儀式，並且會有各種小節日。所以耶路撒冷城中與周圍地區已經建設了很多猶太會堂，不僅能夠讓那些朝聖者誦經與祈禱，還能接待各路人物的到來。

雖然這裡沒了國王，但是充滿了各種文學記憶。大祭司的權利很大，被美化為神所授。大祭司不僅僅有權利與錢財，他還是上層的領導核心。每一個人都有家族與家產，也有很多門客。把這位地位超然的人物作為中心，耶路撒冷的社會生活機器在安靜的運行著。

耶路撒冷老城聖殿山

耶路撒冷在精神與世俗兩方面，組成了一個政治系統，這是猶太教組成的特殊的社會文化的主要力量。