讓輕度膽結石不手術的中醫小偏方

輕度膽結石可以不手術，喝點葯粥通膽囊

文∣翟煦

摘自《老中醫的傳世小偏方》

【偏方一】

梔子仁粥。

【材 料】

梔子仁3～5克，粳米100克。

【做 法】

將粳米洗凈后加入適量清水煮熟，然後將梔子仁碾成末，加入粥中繼續煮5分鐘即可。每天早晚各服一次。

【偏方二】

蒲公英粥。

【材 料】

蒲公英40克，粳米100克，冰糖適量。

【做 法】

先將蒲公英洗凈切碎，水煎取汁去渣；然後將粳米洗凈后加入蒲公英水一起煮粥；待粥快熟時加入碾碎的冰糖，稍煮片刻即成。每天早晚各服一次。

【爺爺問診記】

小王是公司的業務骨幹，平日里多有應酬，又喜歡吃燒烤。有一年體檢時，小王被檢出膽囊結石，好在結石很小，直徑只有兩三毫米，而且平時也沒有任何不適的感覺。醫生建議小王注意飲食，同時可以考慮吃西藥或者用中醫調理，並定期檢查，一旦結石過大或者有不良反應，就及時去醫院手術。

小王自知經常吃燒烤不是個好習慣，加上應酬時多吃油膩食品，這些都是膽結石的誘因。痛定思痛，小王決定一年之內不再吃燒烤，與客戶應酬時也盡量多吃素菜和不油膩的、非油炸的食物。接著，小王與妻子商量了一下，決定找位老中醫調理一下，西藥畢竟容易有副作用。碰巧小王的一位好友曾在爺爺的診所調理過腸胃，便推薦小王也去爺爺那裡。

爺爺了解了小王的情況之後，稱讚小王在調整飲食方面的決心，又給小王開出了兩個葯膳粥，分別是梔子仁粥和蒲公英粥。梔子仁粥就是用100克粳米做成粥后，加入碾碎的梔子仁3～5克，略煮一會兒即成。蒲公英粥則是將40克蒲公英煮水去渣后與100克粳米一同煮粥，然後加入適量冰糖調味，因為蒲公英味道有些苦。這兩種粥都是早晚各服一次，可依個人口味選擇。

同時，爺爺建議小王每晚喝一杯牛奶或者早餐吃一個煎雞蛋，這樣可以刺激膽囊定時收縮、排空，減少膽汁在膽囊中的停留時間，預防膽囊結石的形成和擴大；另外，平時多吃一些可以化解結石的食物，比如核桃、南瓜、黑木耳等。

小王按照爺爺的方法試了一個月，再去檢查時，膽結石已經幾乎檢查不出來了。爺爺建議小王繼續食療一個月，以便徹底化解膽結石，同時繼續保持健康飲食，防止複發。

【爺爺說中醫】

爺爺說，膽結石分為膽囊結石、膽總管結石、肝內膽管結石三種，其中，80%以上是膽囊結石，其發病率隨著年齡的增長而升高。有的年輕人因為暴飲暴食，過多食用油炸、燒烤以及油膩食品，過早地產生了膽結石，這十分值得警惕。對於癥狀明顯的膽結石，一定要及時去醫院治療，否則，會產生嚴重後果；而對於那些比較微小的膽結石，則可以通過調理來化解，畢竟打針、吃藥、做手術不是什麼好事。

爺爺說，梔子仁具有極強的利膽功效，可以刺激膽汁的分泌，促進膽結石的化解，並對膽道炎症引起的黃疸有良好效果。蒲公英清熱解毒、散瘀消腫，對於膽道炎症和結石都有明顯效果，對於各類組織腫痛和阻塞都有效，在野外可以將它當作解毒消腫的救急藥物。這兩款粥可以根據個人喜好，交替著吃。

除了這兩味藥材，許多食材也對治療膽結石有幫助。比如，核桃仁含有豐富的亞油酸，可抑制膽固醇的形成，進而降低膽汁中膽固醇的濃度，阻止膽結石的形成。核桃仁還含有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分，有利於結石的排出。再比如，黑木耳，有促進消化系統中各種腺體分泌的功效，可潤滑肝內、外膽管，促進膽結石排出。這些食物通過剝脫、分化、侵蝕結石，使結石不斷脫屑縮小，最終經管道排出。