揭秘營養師的一日三餐：Day3

（聲明：以下僅代表個人，與其他營養師的生活無關。）

2016年6月14日星期二

早餐

如圖所示，雜糧約25克的樣子，牛奶依然是400nl，可能會有人問中國居民膳食指南推薦攝入量不是300ml嗎，怎麼你喝這麼多呀。因為這個是鮮奶，不喝掉就浪費了。多出來的100ml就當補鈣和蛋白質了。蒜蓉蒿子桿，約500克，昨天買菜的時候沒有選好，今天才發現蒿子桿有點老了。除了全穀物和雜豆類外，今天還吃了薯類，一個紅薯約50克的樣子。外加一根水果黃瓜、10粒左右的藍莓和一個雞蛋。

午餐

此圖毫無ps痕迹，看上去並不怎麼美觀，菜是早上炒的，有生瓜、胡蘿蔔、青椒、雞蛋一起炒的。上面還有幾粒蝦仁，這個單獨分開煮的。外加150克左右的雜糧飯。

可能是主食不夠的原因，下午4點左右的時候又餓了。所以有了後面的加餐~

加餐

一根香蕉、5個大櫻桃（不知道是不是說錯了，歡迎糾正）、還有我吃了同事的一個糕點約50克。

晚餐

看上去貌似是有點豐盛哈，晚餐是室友大宇做的，菜是由胡蘿蔔、有機西紅柿、青椒、茄子搭配亂燉的，外加了一個煎雞蛋。主食是中午剩下來的雜糧煮的的粥。另外，不要看左邊一盆綠色，並沒有吃多少。

總結

從一日三餐及加餐來看，主食滿足食物多樣的原則，而且是全穀物和雜豆類及薯類。蔬菜一日的量遠超過500克的推薦，水果今天應該是剛剛好，一根香蕉的重量約是200克，加上藍莓和大櫻桃，達到300克左右是沒有問題的。牛奶每天都可以保證充足。不足之處則是，缺乏肉類的攝入，推薦成人每天120克-200克的動物性食品攝入（指：水產品40-75克，禽畜肉40-75克，蛋類40-50克）。還有就是豆製品食物的攝入不足。

此圖為好友 小樹苗曬的三餐，目前你看到的只有兩餐，因為午餐沒有出現在圖片中。

Brownie：照片想對於我的來說好像好看了很多很多，而且顏色上看上去更加的多樣化。早餐的主食吃的是雜糧銀耳粥，晚餐的主食則是紫米粥，看上去看是蠻不錯的哦。有幾點需要提出：①不知道中午是否吃了肉類，可以在菜品種加入些肉類或者單獨切幾片肉及水煮的蝦等海產品；②沒有奶類和水果哦~希望明天的三餐中完善！

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