新春佳節話年味

隨著社會的發展,過年的方式也發生了許多改變,年夜飯從家庭餐桌搬到了酒樓、飯店,人們不再執著於「四大件」、「八大碗」之類的講究,走親訪友的傳統禮儀逐漸被簡訊、微信等電子拜年方式所取代。當人與人的溝通聯絡變得越來越便捷之時,有人卻又開始懷念起以前的過年方式。人們嘆息一聲,說「年味沒有了」,「年味變淡了」。那麼,曾經的「年味」,究竟是什麼樣的呢?

古語有「過了臘八就是年」的說法,按照傳統習俗,從喝臘八粥開始,然後要掃房、請香、祭灶、寫春聯、辦年貨,直到除夕夜,甚至要到正月十五鬧元宵,年才算基本過完。吃年夜飯是家家戶戶最熱鬧愉快的時候,除夕夜,豐盛的菜肴擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。年夜飯儘其所有,傾其所好,大凡人家都少不了餃子和魚,因「魚」和「余」諧音,是 「吉慶有餘」、「年年有餘」的象徵。河南人過年習慣吃餃子,不僅取新舊交替「更歲交子」的好兆頭,又因為餃子形狀像元寶,蘊含「新年大發財,元寶滾進來」之意。有的人家包餃子,還取幾枚硬幣包進餃子里,若誰吃著了,新年就更有福氣。

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拜年,俗稱「走親戚」,是過年的主要內容之一,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。拜年要先長輩、后平輩,先緊鄰、后遠親。不同輩分和親屬之間在時間上也有一定的要求,「初一叔、初二舅、初三初四拜岳父」的習俗至今在民間廣為流傳。拜年時,長輩要將事先準備好的壓歲錢分發給晚輩,壓歲錢不在乎多少,用意是鎮惡驅邪,保佑平安。

春節是中國人心目中最重大的節日,不論你貧窮或是富有,無論你在哪個城市工作,無論春運的車廂再擁擠,也擠不走回家的渴望,就算路上的風雪再大,也擋不住回家的腳步。這就是中國人對於團圓的執著,這就是中國年裡最深厚、最溫暖的「年味兒」!

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