生薑的小妙用

隨著春節將至,天氣也一天冷過一天,身邊的朋友不少受不了寒冷而患了感冒。今天給大家分享一個身邊的小東西,它既可以驅寒,又可殺菌養生。

藥材名:生薑。

拼音:SHENG JIANG。

拉丁名:Rhizoma Zingiberis Recens。

別名:姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子。

類別:辛溫解表葯。

來源:姜科植物姜的新鮮根莖。

藥用部位:根莖。

採收:秋、冬二季採挖。

加工:除去鬚根及泥沙。

性味歸經:辛,微溫。歸肺、脾、胃經。

功能:解表散寒,溫中止嘔,化痰止咳。

主治:用於風寒感冒,胃寒嘔吐,寒痰咳嗽。

用法用量:內服:煎湯,5—10g;或搗汁沖;外用:適量,搗敷;或炒熱熨,或攪汁調搽。

貯藏:置陰涼潮濕處,或埋入濕沙內,防凍。

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用藥禁忌:陰虛內熱及實熱症禁服。

主產地:我國大部分地區。

藥材性狀:呈不規則塊狀,略扁,具指狀分枝,長4—450px,厚1—75px。表面黃褐色或灰棕色,有環節,分枝頂端有莖痕或芽。質脆,易折斷,斷面淺黃色,內皮層環紋明顯,維管束散在。氣香特異,味辛辣。

性味辛溫。主歸肺胃脾經。有解半夏天南星,魚蟹禽獸肉及蛇毒的功效。主治:(1)誤食生半夏、生南星、生烏頭、鬧羊花、木薯:野芋頭、百部、毒覃中毒者,用生薑急救,均可獲愈。用法:輕者見舌麻,噁心,嘔吐,急嚼食生薑,或用生薑汁含漱,並口服5毫升(約近半湯匙),以後每隔4小時再服1次,至癥狀消失;中毒嚴重,神志昏迷者,可用生薑15克、水2碗煎至半碗,分3次鼻飼服,隔1小時1次,以後每3小時灌入生薑汁1湯匙,醒后再服1天。(2)食魚蟹、禽獸等肉類中毒者,中毒原因多是食物中含有大量致病微生物(多為沙門氐菌)及其毒素,或食物過敏所致。生薑汁可解,或生薑、紫蘇,各30克,水煎加紅糖適量,效果更滿意。若煮食肉類時,加入適量生薑,不僅有預防中毒,還有調味除腥的作用。(3)治蛇傷蟲傷。蝮蛇咬傷,薑末外敷;百蟲入耳,薑汁滴之。

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本品除解毒作用外,還有解表散寒,止嘔祛痰的功效,用治風寒引起的感冒,嘔吐,咳嗽等症。

用量用法:內服9~15克(3~5錢),或3~5片,或搗汁每次服5毫升;用於解毒,可加大劑量。外用:搗爛外敷或擦患處,或可炒熱熨患處。

注意事項:肺熱燥咳、胃熱嘔吐,痔瘡出血,痛瘡潰爛者忌用

日常生活中巧用生薑,常常能夠方便快捷地為您解決一些實際問題。

1、頻嚼生薑,或用生薑研汁服,可以治療嘔吐。

2、乘車前喝些生薑汁水,或切一片生薑貼在手腕內側腕后橫紋2寸處,用紗布包好,能防止暈車。在乘車途中含幾片生薑,有助於抑制暈車嘔吐。

3、將生薑搗碎與紅糖混合,沖薑糖水熱飲,可治妊娠嘔吐或痛經。

4、用鮮生薑汁半杯,蜜2匙,加水調勻飲服,可治脾胃虛弱不能飲食。

5、用生薑15克煎湯,加白糖適量溫服,可治痰多咳嗽。

6、用生薑30克煎湯,給小兒洗澡,可治小兒咳嗽。

7、用生薑搗汁,調入米粥中同食,可治反胃。

8、用生薑搗汁,頻頻漱口吐出,或研末塗擦瘡瘍,可治口瘡。

9、用生薑搗汁,調蜜適量,稍微煎煮,每次服幾湯匙,一日數次,可治咽喉腫痛。

10、吞服生薑汁,可治食物中毒。

11、用生薑汁頻擦腋下或患病處,可治狐臭、白癜風。

12、取生薑焙乾研末,與枯礬末等量混勻,同擦患牙,可止牙痛。

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