肝損傷的食療方法

肝損傷，常見的病因是各種病毒性肝炎肝炎病毒引起的：病毒性肝炎、脂肪肝、酒精肝等等，當然飲酒過多、熬夜過勞、環境污染等等也是其中的部分原因，所以肝損傷的食療也要從這些地方下手。

深圳益春堂小編給您介紹肝損傷的有效食療方法，幫助大家更好地恢復肝臟功能，做好肝臟保健。

一、肝損傷患者應有效忌酒

肝損傷患者應盡量飲用0度酒或不含酒精的飲料，如原有基礎肝病史則更應有效忌酒。推薦閱讀：肝炎的治療

二、肝損傷患者應注意調整飲食結構

肝損傷患者提倡高蛋白質、高維生素、0糖、0脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食(包括含糖飲料);多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆製品等;不吃0食，睡前不加餐。

此外飲食平衡食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例，保持五味不偏，盡量少吃辛辣食品，不暴飲暴食或饑飽不勻。

三、肝損傷患者應及時補充維生素、葉酸

如維生素B族、維生素A、維生素C、維生素K及葉酸等，飲酒過多之所以會導致肝臟損傷，多是由體內缺乏B類維生素所致，充足的B類維生素補給，可有效治療酒精性肝炎和脂肪肝等肝臟疾病。因此肝臟已出現問題和已感到酒精危害的人群，應盡量多地攝取B類維生素。

四、肝損傷患者應及時補充一些人體不可或缺的物質

如微生態活菌、礦物質等有利於維持肝臟健康的微量元素。微生態活菌可抑製革蘭氏隱性細菌繁殖，降0腸源性內毒素水平，有助肝臟排毒，從而降0血氨，緩解體力疲勞，還可促進腸道有益菌增殖，改善腸功能紊亂等亞健康狀況;礦物質可維持身體組織器官與臟器的代謝，有助身體健康，如缺乏鉀和鈉，易引起高血壓和動脈硬化症。